Сегодня День оладушек! Какие рецепты оладий Вы знаете и готовы поделиться ими?

На кефире. Можешь найти в инете, называются "Идеальные". Они реально идеальные) Пышные, не оседают. Только нужно строго следовать рецепту, после того, как тесто постоит, его больше перемешивать нельзя.

сегодня международный день сандвича.
рецепт: подсушенные в тостере или на сухой сковороде 2 ломтика хлеба и всё что тебе нравится между ними

1 яйцо стакан кефира, 2 столовых ложки сахара порошок разрыхлителя, порошок ванили. 4 ложки муки. щепотку соли.

Это не мой в этом деле я вообще пас)))))

Обычные оладушки с кусочками яблока!

..Я люблю дрожжевые оладьи...).. Но вот тем кто не любит дрожжевое тесто у меня есть простой и проверенный очень хороший рецепт оладушек на кефире без яиц.. только все кладу на глаз..)... В теплый кефир добавить соду 1 ч. ложку.. как только пойдет реакция добавить сахар и соль... затем постепенно ввести муку до нужной густоты... и немного раст масла.. и дать пожойти тесту пол часика... эти оладья очень пышные и не опадают.. и от кефира не кислят..

Доброго времени суток.

Ой, не знал. И почему Вы утром с таким великим праздником не поздравили? Я бы с удовольствием его отпраздновал бы с веуками. Тем более любим оладушки с какао, тертым шоколадом, с измельчеными фруктами, якодами

когда с вчера остается в бутылке кефир недопитый детьми, утром уже знаю, что сделаю оладушки ))) мы еще картофельные, овощные делаем, печеночные... у нас все кругленькое маленькое жаренное на сковородке оладушками зовется )

Стакан кисломолочки любой (кефир, ряженка, сметана, просто кислое молоко, можно добавить остатки творога), 2-3 яйца, соль щепотка, сахар 2-3 стол ложки, сода, можно ванилин, изюм, муки до консистенции густенькой. Ложкой выкладываем на рвзогретую сковороду с большим количеством масла (чтоб чуть и плавать начнут) и с двух сторон обжариваю, выкладываю на салфетки (впитать лишний жир).

я пеку на кефире из блинной муки Пышечка ..-нравится!

Дрожжевые оладьи с натертым яблоком. Сколько разных не пробовала, эти лучше всех.
А вот рецепт не скажу, все на глаз - сначала опара, потом тесто, потом яблоко, подошло печем.

Даж не знала, что такой день есть.
Пошла готовить оладьи из последнего кабачка!

Сырник обыкновенный. Пачка творога. Одно яйцо. Соль сахар по вкусу. Размешиваем вилкой. Столовая ложка муки. Мука по выбору. Хоть толокно. Кстати оч вкусно. Замешиваем. И вперед. На раскаленную сковорду с маслом. В русской печи эт конечно идеал

Тыквенные оладьи))

нам сырные нравятся
сыр порезать маленькими кубиками, добавить в тесто

обожаю дрожжевые. разные пробовала. но с яйцом и зеленым луком больше всех понравились. правда не переедала

Ингредиенты для «Необычные оладьи»:
Масло растительное (в тесто + масло для жарки) — 2 ст. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 3 стак. Яйцо куриное — 4 шт

Кефир — 0,5 л

Сахар — 3 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Единственное условие - строго следовать рецепту. Опыт показал, что перемена мест слагаемых влияет на качество оладий. Взять эмалированную кастрюлю и взбить в ней яйца с сахаром и солью. Тут могут быть варианты - если любите, чтобы оладьи были сладкими, положите больше сахара и меньше соли. Вылить в яйца кефир и поставить подогреваться на маленьком огне, постоянно помешивать, чтобы яйца не свернулись. Смесь должна быть сильно теплой, но не горячей. Снять с огнядобавить муку, перемешать. Добавить соду, опять перемешать, тут тесто оживает. И последний ингредиент - растительное масло, перемешать. Тесто готово, можно жарить.

еще из тыквы можно

вот попробовала банановые оладьи, очень понравилось. Все делать как на оладьи из кабачков, только заметить на размятый банан