Десерты, сладости, выпечка
Подскажите простой рецепт йогуртового торта
Йогурт натуральный — 125 Грамм (для теста) Яйца — 4 Штуки Сахар — 1 Стакан (для теста) Мука — 1,5 Стакана Растительное масло — 125 Грамм Разрыхлитель для теста — 15 Грамм (1 пакетик) Орехи грецкие — 100 Грамм Йогурт — 400 Грамм (для крема) Сахар — 150 Грамм (для крема) Количество порций: 8-10 Как приготовить "Йогуртовый торт" В глубокую миску вбиваем яйца и всыпаем сахар. Взбиваем с помощью миксера. Начинаем взбивать на маленькой скорости, затем переходим на большую. Взбиваем до тех пор, пока смесь не увеличится по объёму примерно в 2 раза. Добавляем йогурт и аккуратно перемешиваем. Через сито просеиваем муку с разрыхлителем в яично-йогуртовую смесь. Взбиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной. Тонкой струйкой вливаем растительное масло, продолжаем взбивать миксером на маленькой скорости. очищенные грецкие орехи измельчаем и всыпаем в тесто. Осторожно перемешиваем. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, посыпаем бортики и дно мукой и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке примерно минут 35-40. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если при протыкании бисквита палочка остаётся сухой - он готов. Вот так выглядит готовый бисквит. Приступаем к приготовлению крема для торта. Для этого смешиваем йогурт и сахар. Если у вас сладкий йогурт - количество сахара регулируйте по своему вкусу. Взбиваем йогурт с сахаром до полного растворения крупинок. Разрезаем бисквит на две части и пропитываем кремом нижнюю часть. Накрываем второй половинкой бисквита и поливаем сверху оставшимся кремом. Украшаем по своему желанию. Ягоды, орехи, разноцветная посыпка - все зависит от вас и вашей фантазии и настроения:) Подробнее: https://povar.ru/recipes/iogurtovyi_tort-13701.html
Пеку бисквит по основному рецепту. Вынимаю из формы, режу на две части. Одну часть снова укладываю в форму, выстланую пищевой пленкой. Заливаю половиной подготовленного йогурта (на 1 литр йогурта - 1 пакет желатина по инструкции на пакете), добавки могут быть любыми - шоколад, ягоды, фрукты, кроме ананаса и киви - они разжижают желатин. Укладываю вторую половину бисквита, заливаю остатками крема. Украшаю по желанию. Убираю на 4-6 часов в холодильник. Все, торт готов - простенько и вкусно
Йогуртный песочный торт
Понадобится: 200г песочного печенья, 70г сливочного масла, 500мл йогурта, 70г сахара, 4 киви, 2 банана, 4 ч. л. желатина, 1 ст. л. сока лимона, ½ стакана кипяченой воды, оформление – 2 киви.
Как приготовить низкокалорийный йогуртовый торт на песочной основе. В крошку измельчить печенье, перемешать с размягченным маслом до однородности, выложить в застеленную пергаментом форму для торта, утрамбовать, формуя дно и стенки торта, убрать на полчаса в холодильник. Желатин залить ½ стакана воды, на полчаса оставить для разбухания. Очистить и кубиками нарезать киви, перемешать с сахаром и соком лимона, прогреть 2-3мин на среднем огне до выделения сока из киви, дать остыть. Влить в смесь с киви йогурт и желатин, перемешать. Бананы нарезать и выложить на корж, залить все йогуртовой смесью, убрать для застывания в холодильник на ночь. Аккуратно достать готовый торт из формы, снять пергамент, украсить кусочками киви.
Понадобится: 200г песочного печенья, 70г сливочного масла, 500мл йогурта, 70г сахара, 4 киви, 2 банана, 4 ч. л. желатина, 1 ст. л. сока лимона, ½ стакана кипяченой воды, оформление – 2 киви.
Как приготовить низкокалорийный йогуртовый торт на песочной основе. В крошку измельчить печенье, перемешать с размягченным маслом до однородности, выложить в застеленную пергаментом форму для торта, утрамбовать, формуя дно и стенки торта, убрать на полчаса в холодильник. Желатин залить ½ стакана воды, на полчаса оставить для разбухания. Очистить и кубиками нарезать киви, перемешать с сахаром и соком лимона, прогреть 2-3мин на среднем огне до выделения сока из киви, дать остыть. Влить в смесь с киви йогурт и желатин, перемешать. Бананы нарезать и выложить на корж, залить все йогуртовой смесью, убрать для застывания в холодильник на ночь. Аккуратно достать готовый торт из формы, снять пергамент, украсить кусочками киви.
Похожие вопросы
- Нужен простой рецепт торта. Подскажите простой рецепт бисквитного торта.!
- Прошу подскажите простой рецепт веганского торта без молочки,яиц и мёда!
- Подскажите простой рецепт вкусного торта!
- Люди! Подскажите простой рецепт вкусного торта, пожалуйста. За ранее, спасибо.
- подскажите простой рецепт, вкусного торта, сладкого
- подскажите рецепт йогуртового торта среднего приготовления)
- кто-нибудь знает рецепт йогуртового торта?
- Нужен рецепт йогуртового торта
- ПРОСТОй рецепт для торта
- подскажите хороший рецепт клубничного торта.