Рецепт печенья для мамы .

приготовь с любовью

Рецепт предельно простой)
200 грамм масла ( маргарин, спред, не имеет значения, что это будет), размягчить, и растереть со столовой ложкой сахара, пихнуть туда 1 яйцо, щепотку сольки, , просеять к маслу 2 стакана (граненых) муки и 2 ч. л. разрыхлителя. а теперь то, из-за чего я зову печенье - халявное))) - 200 грамм размельченной халвы (любой, хоть кунжутной, хоть подсолнечной, хоть с орехами, хоть без). размешать. Противень я застилаю бумагой, и выкладываю тесто. разравниваю высотой около сантиметра, прямоугольную форму придать для удобства нарезки, посыпать чем-нибудь ( у меня фисташковая крошка и миндальные лепестки были... и в духовку минут на 10 при 200 градусах. шоколадку растопить, кусочек масла, и набякать его хоть узором, хоть хаотично на печенье)

песочное с глазурью и новогодним декором

Сделай кокосовое) Кокосовая стружка, сахар, яйца - выложить небольшими порциями на смазанный протвень и в духовку буквально на 1-2 минутки) Лучше почитай подробнее в инете.

Печенье с яблоком.

Ингредиенты:
сахар - 60 гр
мука - 320 гр
сливочное масло - 180 гр (можно взять маргарин)
сметана - 120 гр ( 25%)

Начинка:
яблоки - 5 шт
сахар - 2 ст. л
сахарная пудра (для украшения)

Способ приготовления:
Яблоки очищаем от кожуры и семечек, натираем яблоки на крупной терке, пересыпаем на разогретую сковородку, добавляем сахар, перемешать и жарить в течении 5-10 минут. В глубокую миску высыпаем муку, берем холодное сливочное масло окунаем в муку и натираем на крупной терке. Полученную массу перетираем руками до получения мелкой крошки. Всыпаем сахар, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Тесто раскатываем и выкладываем начинку, заворачиваем рулетиком и нарезаем на кусочки .Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20-25 минут. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Мне очень понравилось это печенье.