Рецепт ПП блинов.

добавьте овсяной или гречневой муки, и сахара поменьше в тесто

Мучное не входит в диетический рацион. К тому же блинчики без жира никакого вкуса не имеют (и выпекать замочалишься без него). Это изначально сдобное тесто. Например, для фарширования, то есть как оболочку, я делаю такой вариант: вода (или молоко/вода) 70%, мука, соль, смалец (эмульгирован непосредственно в тесто).

Погуглите рецепты овсяноблинов.

Вкуснее уж по два сьедать.... за то блинов, а не породию

Так вроде блины сами по себе легкие.
Просто тесто делать менее плотным, больше яиц и молока с водой, меньше муки.

Мучное без проблем вписывается в рацион худеющего. Просто правильное. Да, пп-блинчики есть. С блинами сложнее. Наела углеводов и жиров - а что, их наедать не нужно? Замените муку на цельнозерновую, сахар на подсластитель. И всё.

муку высшего сорта заменить на любую цельнозерновую. молоко заменить на сыворотку или воду, либо молоко и вода - 50 на 50. вместо сахара - натур. сахзам

ПП - ПолиПропиленовых ?

Во время поста готовим на газировке
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124097

Пп блинчики из рисовой муки.

1 чaшĸa бeлoй pиcoвoй мyĸи
1 cтoлoвaя лoжĸa ĸoĸocoвoгo caxapa
2 чaйныx лoжĸи paзpыxлитeля
1/2 чaйнoй лoжĸи пищeвoй coды
1/2 чaйнoй лoжĸи coли
2 бoльшиx яйцa
1 cтaĸaн ĸeфиpa или пaxты
2 cтoлoвыx лoжĸи мacлa aвoĸaдo (мoжнo зaмeнить pacтoплeнным cливoчным мacлoм или дpyгим мacлoм)
1/2 чaйнoй лoжĸи вaнильнoгo эĸcтpaĸтa

Готовим по рецепту: https://beeko.ru/blog/retsepty/pp-bliny-iz-risovoy-muki/