Десерты, сладости, выпечка

Ваш лучший рецепт сладких блинов, поделитесь!!

нужны ДОМАШНИЕ ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты блинов, которые вы делали неоднократно... у меня нормально не получаются, столько рецептов перепробовала.
мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч. л.;
сахар - 1-2 ст. л.;
масло растительное - 2-3 ст. л.
ИН
Ирина Ника
2 706
Лучший ответ
Ирина Ника Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
все делаю на глаз молоко яйца сахар соль мука разрыхлитель 150-200 гр растопленного сливочного масла
Блины скороспелые

Ингредиенты: мука пшеничная 3 стакана, молоко или вода 3 стакана, яйцо 3 шт., сода 0, 5 чайн ложки, масло растительное дезодорированное для теста 50 г, для смазки 1стол ложка, соль и сахар по вкусу.

Яйца разбить, смешать с молоком, сахаром, содой, солью, добавить растительное масло, добавить муку. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комков.

На смазанную сковороду разливательной ложкой быстро налить тесто, поворачивая сковороду, чтобы тесто заполнило всю поверхность, и обжаривать с двух сторон. Подавать со сметаной, маслом, вареньем, медом
пол литра молока, три яйца, ложка сахара, щепотка соли, растит масло в тесто
и выпекайте - вкусные очень
Лиза Адамская
Лиза Адамская
4 958
Людмила Корниенко (Муханова) и при выпекании как с маслом?
Ингредиенты: 2 стакана муки пшеничной, молоко - 3 стакана, три яйца, растительное масло – 3 ст. л. ( для теста), соль – ½ ч. ложки, песок сахарный – 1 ст. ложка (для сладких блинчиков – 3 ст. л.), разрыхлитель – ¾ ч. ложки.

Способ приготовления

Смешать в миске яйца, сахар, разрыхлитель, соль, муку и неполный стакан молока. Массу перемешать. Для этого можно использовать бытовую технику – миксер или блендер. Тесто получится довольно густое и однородное. Так делают, чтобы избежать появления комочков. А затем разбавляют массу молоком, подливая его тоненькой струйкой и размешивая. Консистенция должна получиться похожей на жидкую сметану или кефир. В конце влить масло растительное и хорошенько перемешать.
Alenka #
Alenka #
3 073