Какой ваш любимый рецепт горячей выпечки. . .Поделитесь?)

Я поклонник сыра. Хаваю его в любом виде, особенно в запечоном.

Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут":
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Рецепт "Сырные лепешки за 5 минут":
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так) , положить начинку (у меня - ветчина) .
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

А вот эти на мой взгляд вкуснее.

Ингредиенты для "Лепешки с сыром"
Сыр плавленный (или творог) — 200 г
Вода — 300 мл
Мука пшеничная — 300 г

Рецепт "Лепешки с сыром"
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки.. . раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит) .

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью. . И т. п. Включайте фантазию)) )

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

чесночные пампушки, которые делала моя бабушка. к, сожалению. меня не научила

пирог с рыбой а еще пирог 4-сыра))

А я все люблю. Ну чесслово.
Пеку и пироги, и пирожки, и блины, и булки, и просто хлеб белый и черный.

Вам рецепт чего?)))))))))))

блинчики, манник

чебуреки вне конкуренции.

я очень люблю вот такой простой пирог из рыбных консервов