Ваш любимый десерт из клубники, поделитесь пожалуйста рецептом?

клубника в шоколаде: растопить плитку шоколада и макаем каждую ягоду. выкладываем на пергаментный лист пусть шоколад застынет (1 час )

Молочный коктейль «Клубничная фантазия» :
2 стакана (0,5 л) свежей клубники;
2 стаканчика (по 80 г. каждый) клубничного йогурта (2/3 стакана) ;
100 г мороженого.
Кладем в чашку блендера клубнику, йогурт, добавляем молоко и мороженое. Закрываем и взбиваем на самой высокой скорости в течение 30 секунд. Разливаем в 4 стакана и смакуем!

Зефир клубничный
- клубника - 450г
- сахар - 200г
- яйцо (белки) - 200г
- сливки - 200г
- желатин - 10г.
Ягоды клубники взять вымыть очистить, затем протереть. Добавить к клубничному пюре сахар и варить до загустения при непрерывном помешивании. Взбить охлажденные белки и соединить с пюре. В смесь ввести растворенный желатин, все тщательно перемешать, разложить в порционную посуду и охладить.

Пудинг клубничный
- клубника - 750г
- сахар - 100-125г
- молоко - 2 стакана
- соль
- крахмал - 1 стакан
- яйцо (белок) - 2-3 шт.
- ванилин.
Подготовленные ягоды размять. Сахар, молоко, соль, крахмал смешать и при непрерывном помешивании варить на медленном огне до загустения. Добавить ванильный сахар и размешать. Полученный пудинг охладить и смешать с ягодами клубники. Можно посыпать рублеными орехами.

Клубника с творогом

1/2кг клубники, 250г творога, 100г меда

Клубнику разбейте миксером или разомните вилкой. Взбейте эту массу с творогом, постепенно добавляя мед. Если мед засахарился, разогрейте его на водяной бане. Смесь разложите по тарелочкам, украсьте ягодами клубники, полейте медом.

Клубника с шоколадом

500 гр. свежей клубники, 100 гр. сахара, 5 стол. ложек клубничной наливки, 30 гр. крахмала, 2 белка, 2 желтка, 375 гр. молока, 1 пакетик ванильного сахара, 30 гр. тертого шоколада.

Клубнику помыть и дать стечь. Выложить в миску. Посыпать клубнику 75 гр. сахара. Влить 3 стол. ложки клубничной наливки (можно брать клубничный сироп) . Накрыть миску крышкой и настаивать 15 минут. Крахмал смешать с яичными желтками и 3 стол. ложками молока. Остальное молоко сварить с оставшимся сахарным песком и ванильным сахаром. Влить разведенный крахмал. Проварить 3 минуты, снять с огня. Взбить белки в густую пену и добавить в молочную массу. Влить крахмальную смесь. Остудить, постоянно помешивая. Разложить клубнику в 4 креманки, сверху полить кремом. Украсить блюдо шоколадом и подать к столу.

Клубничка "под снегом"

Испечь обыкновенный не очень высокий бисквит. Разрезанную пополам свежую клубнику выложить на горячий бисквит, можно в два слоя. Затем дать остыть. Взбить безе (2 стол. ложки сахарной пудры на один белок) . Смазать бисквит с клубникой толстым слоем безе и немного охладить в холодильнике, чтобы застыло безе.

Клубнику раздавить толкушкой с сахаром и залить холодными жирными сливками.

Мне нравится просто клубника, но есть один из любимых рецептов, Вам потребуется:
прозрачная стеклянная глубокая форма
ванильные бисквитные коржи (можно купить готовые) , порезать на квадратики
ванильный пудинг
сливки 33-35%, взбить с 1 ст. л. сахара
клубника, большую часть порезать на четвертинки, оставить 6 крупных ягод для украшения

Все выкладывать слоями в форму.

Еще люблю смути, просто кидаете клубнику в блендер, добавляете лед, холодное молоко и ложку сахара, взбиваете и наслаждаетесь вкусным напитком) )

Люблю клубничку по старомосковскому рецепту (даже местных изралитян к нему приручила!! )
Клубника 200 гр.
грецкий орех чищенный 70 гр.
Сгущенка 12 ст. л.
цедра лимона (срезанная 5-7 гр. )
взбитые сливки для украшения и веточка мяты
Расчет на 2 порции

Клубника должна быть крупной и спелой (но не перезревшей в кашецу! )
Клубнику разрезаем на 4 части, На дно высыпаем маленькую ложечку размельченных орехов (не в порошок в блендере! лучше скалкой, чтобы попадались крупные кусочки) , сверху поливаем половиной сгущенного молока, выкладываем клубнику, присыпаем ее остатками орехов, порезанной! мелко цедрой и заливаем сгущенкой, украшаем сливками (немного, что бы не перебить вкус) и листиками мяты. Лучше всего подавать с холодным крепким черным чаем со льдом и мятой, или с крюшоном.

берём клубнику, моем... хвостики отрываем, засыпает сахаром.. и хаваем!..) )
всё гениальное - просто)

Люблю клубнику только со сметаной и сахаром, с детства любимый десерт.

Определённое количество молока и определённое количество клубники взбивают в миксере и по вкусу добавляют сахар, получится вкусный коктейль, точно также с бананами и апельсинами и другое!!!

Можно взять клубнику мытую без хвостиков и положить в глубокую тарелку положить туда сметаны и хорошо подавить для вкуса можно добавить сахар. Получаеться что-то наподоби йогурта.