Поделитесь, пожалуйста, рецептом десерта.

по 100 гр. сухофруктов я взяла
курагу
изюм
финики
инжир
3 ст. ложки овсяных хлопьев
1 маленький лимон
100 гр. орехов (можно любые)
1 ст. ложка кунжута
1 ст. ложка льняных семян
2-3 ст. ложки жидкого меда

Финики очистить от косточек, затем все сухофрукты промыть в теплой воде, обсушить. Лимон порезать на кусочки, убрать семечки.
Сухофрукты,
семечки, овсяные хлопья, орехи и лимон пропустить через мясорубку через
мелкое ситечко, добавить в полученную массу мед, хорошо перемешать.
Из
массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в измельченных орехах,
можно в кокосовой стружке. Я в одну половину массы добавила 2 ст. ложки
какао, получились вкусные шоколадные конфеты.
Готовые конфеты уложить на поднос и убрать в холодильник.
Приятного чаепития!

Вырезать серцевину в яблоке, положить мёд, орешки и запекать в духовке, посыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой по желанию.

Экзотическое печенье.
Смешиваем последовательно:
10 ст. л. муки, 3-4 ч. л. сахара или меда, 10 ст. л. любого рассола, 10 ст. л. растительного масла, щепотку соды.
Замешиваем тесто, тонко раскатываем его, не более 0.5 см. Маленькой рюмочкой вырезаем кружочки, раскладываем их на противне. Выпекаем всего 10 мин. до золотистого цвета!
Их можно склеить между собой повидлом или медом, можно слегка мазнуть ими же верх и окунуть в орехи, цукаты, какао, в общем, фантазии нет границ!

Печенье с шоколадной крошкой

песочное тесто – 400 гр.
шоколадная крошка – 150 гр.
сливочное масло – 50 гр.

Нагреть духовку до 200 градусов, подготовить противень, смазав его сливочным маслом. Вмешать в тесто шоколадную крошку, раскатать тонким слоем и вырезать произвольное по форме печенье – круглое, квадратное и т. д. Выложить печенье на противень и поставить в духовку на 30 минут. Затем проверить его готовность: оптимальный цвет продукта – золотистый

Яблоки в сиропе)

карамелизованные фрукты, фруктовые салаты, которые заливают соком или сиропом, фруты на шпажках, можно фрукты в растопленные шоколад и дать застыть. шоколадный фонтан с фруктами, бисквитами. фруктовое желе, кисели. пироги, тарталетки сладкие с желированными фруктами. орехово-сухофруктыне смеси, козинаки, грильяж. О, шоколадная колбаска - ломаное печенье, заправка из растопленного сливочного масла, какао и сахара. перемешать, в пакет или в фольгу и дать остыть. При разрезании похоже на колбасу с жиром. Можгно фрукты в кляре - яйцо, мука - обжаривать в растопленном масле.

Шоколадное желе.
2 стакана молока, 2 ст. л. сахара, 50 гр. шоколада, 1/2 ст. л. какао-порошок, 1 ст. л. желатина, 2 ст. л. 33% сливок.
Молоко сварить с сахаром и натертым шоколадом, затем смешать с какао-порошком, подготовленным и растворенным желатином. Готовое желе разлить в формочки и после застывания нарезать кусочками. При подаче украсить взбитыми сливками.
НУТЕЛЛА
1 ст. молока вскипятить, потом всыпать 1 ст. сахара, 1 ст. измельченных орехов, 2 ст. л. какао порошка все хорошо перемешать, добавить пачку мягкого слив. масла перемешать и в холодильник.
А вот мой рецепт который я готовила сама:
1. 3 литра молока и 1,5 литра сахара - варить 4 часа.
2. 150 гр. масла, 1,5 стак. измельченных орехов, 4 ст. л. какао добавить в молоко и варить 20 мин. Когда остынет ставить в холодильник
Конфеты
Нам понадобится:
400гр. любого печенья,
250 гр. сл. масла,
2 ст. л. какао,
100гр. грецкого ореха,
1/2 ст. сахарной пудры.
Печенье и орехи натереть на тёрке (немного отсыпать для украшения) , добавить остальные ингридиенты и хорошо перемешать. Сформировать конфеты. Часть я обваляла в какао, а часть в натёртом печенье с орехами. Поставить в холодильник.
Домашние конфетки.
1. Растопить на водяной бане 100гр. шоколада, добавить кусочек маслица (для блеска) .
2. Всыпать в него кукурузные шарики - 1 стакан, горсть изюма (или чернослива измельчённого), горсть орехов (рубленных) . Хорошо перемешать.
3. Ложечкой выложить массу в выемки для конфет и охладить.
Скажу сразу, что можно использовать шоколад разных цветов. И с наполнителем тоже можно экспериментировать.
Если нет формочек для конфет - можно использовать разовые формочки для кексов... .
У меня на фото - шоколадные шарики в тёмном шоколаде, а можно делать наоборот.
Кроме того, я использовала и кукурузные хлопья ( только слегка их поломала) .
4. Теперь можно и украсить. Растопить шоколад другого цвета и полить конфетки. А можно, просто посыпать присыпкой.
восточная сладость кадаиф
Для начала замесите пресное тесто из стакана муки, двух яиц, щепотки соли и небольшого количества воды. Воды возьмите столько, чтобы получилось тесто, как на вареники. Хорошо вымешанное тесто раскатайте и нарежьте из него лапшу. В оригинале полоски теста настолько тонки, что не стоит даже и пытаться повторить их в точности. Нарезанное тесто подсушите и выпекайте в духовке до образования золотистой корочки.
На востоке кнафе готовится с большим количеством сливочного масла, оттого блюдо получается несколько жирноватым. Раз уж мы делаем не настоящий кнафе, а вариации на эту тему, то и масла можно взять поменьше, – двух столовых ложек будет достаточно. Масло следует растопить и влить в испеченные полоски теста, сюда же добавить густой сахарный сироп. Все это снова поставьте в духовку.
Пирожное будет готово, как только сироп впитается в лапшу. После того, как «пирог» остынет, его нарезают ромбиками и посыпают сахарной пудрой. Для более праздничного варианта пирожные смазывают сливочным кремом и посыпают натертым шоколадом, либо украшают взбитыми сливками. Кнафе может стать вашим любимым десертом, причем, каждый раз его можно делать в разных вариантах

Купи крекер или любое печенье ( главное без начинки )
Сделай крем банановый для крема нужно (4 банана и сгущённое молоко всё в блендере, если есть сливочное масло )
Выложи печенье слоями и каждый слой смажь кремом !
На полчаса в холодильник для пропитки !
Быстро и вкусно !

1 кислое яблоко, 2 колечка консервированного ананаса, 5 ч ложек сахара, кусочек (1~2 ч ложки) сливочного масла, 1 ч ложка сока лимона, 1/3 стакана воды Яблоко очистить от кожицы, оставив веточку. Яблоко разрезать горизонтально на две части - верхняя часть должна составлять 1/3 высоты яблока. Вырезать семенную коробочку из обеих частей яблока. Нижнюю часть порезать небольшими кубиками (со стороной 1~2см) . В маленькой кастрюльке довести до кипения воду с 2-мя чайными ложками сахара и лимонным соком. Положить туда верхнюю часть яблока и отварить до мягкости, переворачивая со стороны на сторону. Ананасовые кольца порезать на кубики, равные яблочным. В сковороде на большом огне растопить сливочное масло и расплавить до покоричневения 3 ч ложки сахара. Всыпать кубики яблока и потушить, перемешивая, 1 минуту (огонь не убавлять) . Добавить кубики ананаса и тушить еще 1~2 минуты. Сковороду снять с огня. Из фольги в несколько сложений свернуть кольцо, диаметром равное диаметру верхней части яблока. Если фольгу сворачивать в руках, то кольцо получается неровным и ломанным. Нужно полоску фольги навернуть на что- нибудь циллиндрическое, например, на банку. Банку вынуть, а кольцо утянуть до нужного диаметра. Диаметр нужно примерить на плавающее в сиропе яблоко. Конец кольца закрепить при помощи лейкопластыря или скотча. Кольцо поставить на разделочную доску и выложить в него ананасовые и яблочные кубики. Уплотнить ложкой. Сверху положить яблочную верхушку . Верхнюю часть яблока тоже нужно хорошенько прижать, иначе десерт развалится на кусочки. Но яблоко слишком мягкое и если его прижимать вилкой или ложкой, может деформироваться. Поэтому я накладывала сверху кусочек полиэтиленовой пленки, проделав для яблочного хвостика маленькую дырочку, и прижимала яблоко кухонным полотенцем (ведь яблоко-то к тому же еще горячее) . Переложить получившееся сооружение на тарелку при помощи лопатки (лишняя выделившаяся при этом жидкость останется на разделочной доске) . Кольцо из фольги снять. Яблоко сверху можно посыпать порошком какао или молотой корицей. На мой взгляд, для украшения и для придания дополнительного вкуса подойдет плавленный сахар. Сахар расплавить до легкого покоричневения и вылить тонкой струйкой (в виде ажурного рисунка) на бумагу для выпечки. Остудить. Снять с бумаги и положить по бокам тарелки и
на яблоко.