Творожная пицца с беконом и вялеными помидорами
Просто и быстро. Слоеное бездрожжевое тесто.
Начинка: домашний творожок, сыровяленный бекон (прошутто), вяленые помидоры, зелень.
Завертоны с курицей из слоеного теста.
Берем упаковку слоеного бездрожжевого теста в квадратах (500 г), кладем на разморозку.
Нарезаем тонкими кусочками любую мясную копченость (мяско, курочку и т. д.; у меня была нежирная грудинка) и любой, самый дешевый, сыр. Кусочки должны быть квадратиками примерно 3х3 см.
Тесто раскатываем потоньше и разрезаем каждый квадрат на шесть полосок. У меня получилось всего 12 полосок.
Включаем духовку на 220 градусов.
На одну полоску кладем мясные кусочки. Накрываем их сырными кусочками.
Закрываем второй полоской, тщательно защипываем все края по периметру.
Разглаживаем.
Получившийся батончик перекручиваем три раза, формируя спираль.
Противень застилаем бумагой для выпечки, Выкладываем завитушки и смазываем их взбитым с водичкой желтком.
Выпекаем 12-15 минут до интенсивно румяного цвета.
Слоеные цветочки с шоколадом и повидлом (см. МК на коллаже).
Приятного аппетита!
