Десерты, сладости, выпечка

Из чего зимой можно сварить кисленький джем?

Не из цитрусовых. И не клюква.
Брусника хорошо бы пошла, но ее искать и стоит она как крыло от боинга.
Кроме замороженой смородины больше ничего в голову не идет.
АН
Алёна Нагрей
81 515
Варила летом варенье из чёрной смородины с лимоном и апельсином. Сама смородина очень сладкая. На 2кг ягод добавляла 1лимон и 1 апельсин, 2стак. сахара. можно загустить пектином. Цитрусовые-цедра, как можно тщательнее удалить белу часть, зачистить, мякоть кубиком. Как мне оценили-"деликатный вкус". Сахара можно взять больше. Можно добавить либо лимон, либо апельсин
Марина Большедворская
Марина Большедворская
51 875
Лучший ответ
Из серии цитрусовых что-нибудь, если нет замороженной смородины и пр, для кислинки их все-равно надо будет добавить
Алёна Нагрей Не, цитрусовые не пойдут (
Слива хорошо пошла бы, но я не заготовила в сезон (
Брусника хорошо бы пошла, но ее искать и стоит она как крыло от боинга. В таком случае я авиа магнат. Брусникой запасся. =)
Alena Bryukhanova
Alena Bryukhanova
89 686
Алёна Нагрей Я тоже пару лет была))))
У меня этой брусникой был забит весь холодильник и вся морозилка.
так свари из смородины, коли есть ...сахара добавь поменьше
кстати, из клюквы очень вкусно с грецким и орехами
А что летом делала? Попрыгунья Стрекоза
Лето красное пропела;
Оглянуться не успела,
Как зима катит в глаза. в этом году покупайте готовое, в следующем запасайтесь сырьем с лета...
яблоки
El'nurka Anarbekova
El'nurka Anarbekova
53 901
Алёна Нагрей Где их взять-то зимой, чтобы кислые были?
El'nurka Anarbekova в этом году был небывалый урожай яблок, их можно купить на рынке, у знакомых
самое актуальное зимой - лимонный джем, и готовится не сложно, и кисленько, и вкусно
Алёна Нагрей Да сам по себе лимонный джем это да!!!
Но не в этот раз, джем пойдет как начинка в пряник.
Бекзат Конурова сорри, не увидела маленькие буковки))))) тогда если есть ягоды замороженное, тогда с ними, а недавно я видела в Окее крупную облепиху, может из нее
Лимон
Алёна Михно
Алёна Михно
69 527
Алёна Нагрей Лимон цитрус.
ну тогда из того, что найдете - из замороженных ягод или свежих фруктов\ягод... у нас вот что-то стало проблемой замороженную вишню найти... прям исчезла, не понятно почему... все остальное вроде есть, когда не надо..
Татьяна Шевчук
Татьяна Шевчук
76 276
Рушания Сивцова Питер, у нас есть
из замороженной смородины
AK
Asem Ka Еwniyazоvа
83 410
Кизил, для аромата добавьте айву.
Из слив
из клюквы конечно же.
Замороженная вишня без косточки.
замороженная вишня
И кто не даёт?
Люба Абакумова
Люба Абакумова
33 006
Лена Кондратьева Ей нужно чтобы туда сделали пись пись
Самое простое - набрать дичка яблони
Ирина Лапаева
Ирина Лапаева
30 190
Алёна Нагрей Ага, зимой)))
смородина или малина
Ks Fetisova
Ks Fetisova
19 194
Алёна Нагрей Малину от костей протирать надо. Да и кислой бывает только лесная малина.
Замороженная вишня, ананасы, сливы...
Свари из чего-нибудь красного.
Анюта Фещук
Анюта Фещук
11 009
Ks Fetisova красные бабушкины наски