Поделитесь пожалуйста рецептом пасхального кулича, чтобы не очень возиться и чтобы сладенький был

Рецепт пасхального кулича

1. Дрожжи свежие (сухие лучше не использовать) 50 гр.
2. Молоко ½ литра
3. Мука 1 кг.
4. Сахар 350 гр.
5. Яйца 6 шт. средних или 5 крупных
6. Сливочное масло 200 гр. размягченное!! !
7. Ванильный сахар 1 пакетик
8. Цедра апельсина
9. Изюм 200 гр. по желанию
10. Коньяк 5-6 ст. л.

1. Молоко слегка подогреть, чтобы оно было температуры чуть выше комнатной.
2. В теплом молоке тщательно растворить дрожжи.
3. К растворенным дрожжам добавить полкилограмма муки, размешать, накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место подходить.
4. Желтки аккуратно отделить от белков.
5. Белки взбить при помощи миксера в пышную белую массу.
6. Желтки тщательно растереть с сахаром.
7. Ориентировочно через 40-50 минут, когда опара значительно увеличится в объеме, добавить желтково-сахарную массу, размягченное сливочное масло, тщательно перемешать.
8. Аккуратно выложить в тесто белковую пену, перемешать.
9. Высыпать в тесто оставшиеся полкилограмма муки, аккуратно вымесить руками, выложить в кастрюльку, накрыть полотенцем и снова поставить в теплое место на час.
10. Цедру апельсина мелко нарезать, изюм подержать в кипятке около 30 минут, чтобы он хорошенько набух. В измельченную апельсиновую цедру и распаренный изюм добавить коньяк и ванильный сахар, тщательно перемешать.
11. Изюм выложить в тесто, перемешать, снова поставить в теплое место не менее чем на час.
12. Форму для пасхи смазать сливочным маслом, выложить тесто, чтобы оно закрывало форму лишь на одну треть.
13. Оставить тесто в форме на полчаса на плите, чтобы оно еще слегка подошло.
14. Выпекать кулич в разогретой духовке до готовности. Время выпекания зависит от размера формы.
15. Для глазури взбейте белок с сахаром (на 1 белок ½ ст. сахара) и полейте ею кулич.
16. Сверху кулич можно посыпать маком, измельченными орехами, кондитерской посыпкой.

В чистый четверг принято красить яйца и печь куличи. Готовить пасху. Убирать в доме. Пятница, страстная. Воздержание во всём. Не вкушают в этот день жидкого, горячего. Сухоедение.

чтобы испечь кулич надо возиться и при чем приличное время, а чтобы быстренько это пробежись до магазина!

не долго возиться и сладенький.

хорошо промороженый маргарин ( можно сливочное масло, но сами понимаете кризис) ) ) 150 гр. натереть на терке, 2 стакана сахара и 5 яиц вбить как для бисквита, добавить растертый маргарин, 1 пакетик разрыхлителя для теста, цукаты, изюм, орехи и еще сахар пол стакана. все перемешатьтесто немного осядет но это нормально. потом добавить муку. сначала 1.5 стакана, премешать и еще добавить муки .примерно стакан или полтора. потом все выложить в смазанаю маслом форму . так как тесто поднимется то нужна высокая форма, а что б тесто хорошо пропеклось форма нужна широкая. выпекается примерно 35-40 минут. готовность проверяйте спичкой. готовый кекс немного остудить и вытряхнуть из формы, еще теплым.
можно посыпать сах. пудрой, я обычно шоколадку ломаю и на 2-3 минутки в духовку пихаю шоколад растопится и получается глазировка) ) потом теплый шоколад посыпаю сахарными украшениями. или просто цветным сахаром.
всего на приготовление у меня уходит примерно 30 минут + выпечка ну вот где то час с небольшим.

Зря Вы про Натали так: Кулич это не салатик.. .
Пугать не хотим, но.. .
Если интересно КАК приготовить кулич, пишите в комментариях, вышлю на мыло здесь не поместится весь текст.