Что делать из замороженной груши? Пироги?

Рецепты есть, но груша дает влагу, лично я ее в пироги не кладу, но может добавить крахмал...

разморозить, очистить, размять вилкой, смешать с сахаром, цедрой и соком лимона, специями и крахмалом, тесто сделать песочное тертое - пачка маргарина или спреда (200 гр) растирается ножами или миксеров со 100 гр сахара и 300 гр муки+щепотка соли+чуть ванилина, затем 1 яйцо, быстро вмешать (что бы не нагревать тесто, иначе оно дубовое при выпечке будет), поделить на 2 части, завернуть в пленку и в морозилку на 30-40 минут. в форму натереть 1 часть теста, распределить по дну и сделать бортики (не оставляя явных дырок, что бы начинка не потекла туда), затем начинку, сверху натереть оставшееся тесто. выпекать на 180 минут 25-35, проверяя иногда

я думала, что так только моя мама их сохраняет, причем она сохраняет так все и вишни и абрикосы))))

Компот. джем, пирог

Я бы джем сделала.

Варёнка от Петки или грушевая сгущёнка (болгарская кухня)
Потрясающее лакомство - сгущенка с грушами. Вкусно, сладко и ароматно. Ее можно есть с хлебом, смазывать коржи и печенье.

груши (почищенные) - 1,5 кг
сода пищевая - 0,5 стакана
сахар - 1,5 кг
молоко - 1,5 л
Грушки чистим, нарезаем дольками. Пересыпаем содой и оставляем на два часа. Через два часа груши промываем под проточной водой. Перекладываем груши в алюминиевую (желательно) кастрюлю, а если такой нет, то в большой казан, добавляем сахар и молоко. Доводим до кипения, варим до загустения, изредка помешивая, примерно 3 часа. Поначалу сгущёнка будет сильно пениться, но пена осядет.
На выходе получим 2 литра грушевой сгущёнки. Если груши были недозрелыми, в сгущенке будут попадаться кусочки груш. А это вообще сказка!

Я бы джем, варенье сделал

Варенье даже можно

Мы недавно съели такие груши с пломбиром, порезали кусочками, оттаяли, добавили еще замороженную малину и черную смородину.

Можешь сделать слойки с грушей)