Рецепт теста для пиццы: 1 банка теплого пива, добавить соль и сахар по вкусу, дрожжи ( сухие) 1 пакетик. Как только начнет бродить примерно через 10-15 мин. добавить2 яйца и муку. замесить крутое тесто, оставить в теплом месте пусть подходит, если спешите, можно выпекать сразу. Чем дольше стоит тесто тем воздушнее будет пицца
И ещё такой: Пицца с Сардельками
Ингредиенты:
Для теста: 1 стакан кефира, 1/2 пачки маргарина (125 гр.) , яйцо, ок. 3 стаканов муки, 1 ч. л. соды, соль;
для начинки: помидоры, лук репчатый, сардельки, 2 вареных яйца, майонез, сыр, приправа для пиццы, грибы, оливки.
Кефир взбить с яйцом, добавить растопленный маргарин, соль, муку
просеять с содой, замесить негустое тесто. Тесто выложить на противень
и разровнять смоченной в масле ладонью. Выложить слой порезанных
пластиками помидоров (или смазать кетчупом) , затем слой порезанного
полукольцами лука, затем сардельки с прибамбасами (или другую начинку) ,
покрыть майонезом, сверху натереть яйца на мелкой терке, посыпать
тертым сыром и приправой. Выпекать в предварительно нагретой духовке
ок. 20 мин. при 180°C.
Десерты, сладости, выпечка
подскажите рецепт теста на пиццу! спасибо заранее
Тесто для пиццы
«Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто
«Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто
•(8 порций)
•Дрожжи 20 г
•Мука 400 г
•Оливковое масло 3 ст. л
•Соль
Развести дрожжи в 200 мл тёплой воды, накрыть и оставить подойти на 15 мин. Муку просеять в миску. Смешать с оливковым маслом, солью и дрожжами и вымешивать до тех пор, пока тесто не начнёт пузыриться. Тесто накрыть полотняной салфеткой и дать ему подойти, увеличившись вдвое. Перед тем как раскатать, тесто следует ещё раз перемешать.
•Дрожжи 20 г
•Мука 400 г
•Оливковое масло 3 ст. л
•Соль
Развести дрожжи в 200 мл тёплой воды, накрыть и оставить подойти на 15 мин. Муку просеять в миску. Смешать с оливковым маслом, солью и дрожжами и вымешивать до тех пор, пока тесто не начнёт пузыриться. Тесто накрыть полотняной салфеткой и дать ему подойти, увеличившись вдвое. Перед тем как раскатать, тесто следует ещё раз перемешать.
Один разделала из того, что нашлось в доме в тот момент, а именно - мука и бутылочка тана или айрана, уж не помню. Получилась СКАЗКА!
1.Состав: 3,5 стакана муки, 1чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 палочка "мокрых" или пакетик сухих дрожжей, 1,5 стакана теплой воды, четверть стакана растительного масла.
Способ приготовления рецепта: муку перемешать с сухими дрожжами либо "мокрые" дрожжи разболтать в теплой воде, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Месить, пока тесто не станет отлипать от рук. Дать тесту подняться (ок. 1 часа) . Разделить его на 3 равные части. Если тесто жидковатое, то можно добавить еще муки, или использовать то, что получилось (тогда пицца будет более пышная) .
Если тесто жидкое, то смазываем форму и руки растительным маслом и вручную разравниваем тесто на форме.
Если тесто крутое, то раскатываем тесто по конфигурации формы (ее можно не смазывать) . По желанию можно дать тесту еще настояться (около 30 минут) .
Тесто для Pizza или Пицца готово.
2.Состав: пол пачки маргарина, 25 г дрожжей, пол стакана молока, 3-4 ст. ложки сахара, 1,5 стакана муки, соль.
Способ приготовления рецепта: дрожжи засыпать сахаром и развести в теплом молоке. Маргарин натереть на терке, добавить соль и муку, хорошенько растереть в однородную массу. Добавить подошедшие дрожжи. Все еще раз тщательно перемешать.
Тесто для Pizza или Пицца можно выпекать.
Приготовленного по нашему рецепту теста хватает на один средний противень
3.Состав: мука - 400 г, маргарин - 40 г, вода - 1 стакан, соль - 1 чайная ложка.
Способ приготовления рецепта: просейте муку в виде горки на деревянную поверхность. В середине сделайте углубление и влейте в него стакан ледяной воды с солью. Осторожно, с помощью ножа, соедините муку с водой. Руками замесите крутое, без комков тесто. Накройте его полотенцем и поставьте в холодильник на 1,5-2 часа. Придайте размягченному маргарину продольную форму, поставьте его в холодильник на час. Когда тесто и маргарин остынут, раскатайте тесто, придав ему форму, как у маргарина, но вдвое больше. На середину теста положите маргарин и защипите его, как конверт. Присыпьте стол и тесто мукой, положите тесто швом вниз и раскатайте в длину как можно тоньше. Сложите тесто втрое и снова раскатайте. Опять сложите тесто втрое и выдержите в холодильнике в течение часа. Тесто готово.
Способ приготовления рецепта: муку перемешать с сухими дрожжами либо "мокрые" дрожжи разболтать в теплой воде, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Месить, пока тесто не станет отлипать от рук. Дать тесту подняться (ок. 1 часа) . Разделить его на 3 равные части. Если тесто жидковатое, то можно добавить еще муки, или использовать то, что получилось (тогда пицца будет более пышная) .
Если тесто жидкое, то смазываем форму и руки растительным маслом и вручную разравниваем тесто на форме.
Если тесто крутое, то раскатываем тесто по конфигурации формы (ее можно не смазывать) . По желанию можно дать тесту еще настояться (около 30 минут) .
Тесто для Pizza или Пицца готово.
2.Состав: пол пачки маргарина, 25 г дрожжей, пол стакана молока, 3-4 ст. ложки сахара, 1,5 стакана муки, соль.
Способ приготовления рецепта: дрожжи засыпать сахаром и развести в теплом молоке. Маргарин натереть на терке, добавить соль и муку, хорошенько растереть в однородную массу. Добавить подошедшие дрожжи. Все еще раз тщательно перемешать.
Тесто для Pizza или Пицца можно выпекать.
Приготовленного по нашему рецепту теста хватает на один средний противень
3.Состав: мука - 400 г, маргарин - 40 г, вода - 1 стакан, соль - 1 чайная ложка.
Способ приготовления рецепта: просейте муку в виде горки на деревянную поверхность. В середине сделайте углубление и влейте в него стакан ледяной воды с солью. Осторожно, с помощью ножа, соедините муку с водой. Руками замесите крутое, без комков тесто. Накройте его полотенцем и поставьте в холодильник на 1,5-2 часа. Придайте размягченному маргарину продольную форму, поставьте его в холодильник на час. Когда тесто и маргарин остынут, раскатайте тесто, придав ему форму, как у маргарина, но вдвое больше. На середину теста положите маргарин и защипите его, как конверт. Присыпьте стол и тесто мукой, положите тесто швом вниз и раскатайте в длину как можно тоньше. Сложите тесто втрое и снова раскатайте. Опять сложите тесто втрое и выдержите в холодильнике в течение часа. Тесто готово.
0.5 пачки маргарина или масла, 2 яйца. 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соль, 1/2 ч. ложки гашеный уксус. кислое молоко или кефир 0.5л, замесить миксером, постепенно добавляя муку. чтобы тесто было густое
200гр муки
2ст ложки растительного масла
0.5стакана теплого молока
15гр дрожжей
соль по вкусу
2ст ложки растительного масла
0.5стакана теплого молока
15гр дрожжей
соль по вкусу
Тесто для пиццы
(8 порций)
Дрожжи 20 г
Мука 400 г
Оливковое масло 3 ст. л
Соль
Развести дрожжи в 200 мл тёплой воды, накрыть и оставить подойти на 15 мин. Муку просеять в миску. Смешать с оливковым маслом, солью и дрожжами и вымешивать до тех пор, пока тесто не начнёт пузыриться. Тесто накрыть полотняной салфеткой и дать ему подойти, увеличившись вдвое. Перед тем как раскатать, тесто следует ещё раз перемешать.
(8 порций)
Дрожжи 20 г
Мука 400 г
Оливковое масло 3 ст. л
Соль
Развести дрожжи в 200 мл тёплой воды, накрыть и оставить подойти на 15 мин. Муку просеять в миску. Смешать с оливковым маслом, солью и дрожжами и вымешивать до тех пор, пока тесто не начнёт пузыриться. Тесто накрыть полотняной салфеткой и дать ему подойти, увеличившись вдвое. Перед тем как раскатать, тесто следует ещё раз перемешать.
Вариант 1.
2 тонких стакана муки, 200 г сл. масла или маргарина, 200 г сметаны.
Вариант 2.
200 г муки, 100 г масла или маргарина, 0.5 ч. л. соли, 0.5 ч. л. красного перца, 2 ст. ложки сметаны или холодной воды, 1 желток.
Приготовить тесто, скатать в шар, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин. Затем раскатать по размеру формы, в которой будем печь. Выпекаем 10 мин в духовке при средней температуре. Затем положить начинку и печь до готовности.
2 тонких стакана муки, 200 г сл. масла или маргарина, 200 г сметаны.
Вариант 2.
200 г муки, 100 г масла или маргарина, 0.5 ч. л. соли, 0.5 ч. л. красного перца, 2 ст. ложки сметаны или холодной воды, 1 желток.
Приготовить тесто, скатать в шар, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин. Затем раскатать по размеру формы, в которой будем печь. Выпекаем 10 мин в духовке при средней температуре. Затем положить начинку и печь до готовности.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт теста для пиццы,чтоб тоненькая и вкусная получилась,заранее спасибо
- Подскажите рецепт. Подскажите рецепт теста для пиццы. Проверенный! Спасибо
- Подскажите рецепт теста для пиццы
- подскажите рецепт теста для пиццы, можно и рецепт пиццы.
- Подскажите рецепт теста для пиццы, только проверенный. Начинка для пиццы. Чтоб вкусно и не сильно затруднительно
- подскажите рецепт теста для пиццы, и с чем делаете пиццу Вы?
- Подскажите рецепт теста для пиццы а то у меня всегда низ теста зажаривается а в нутри сырое
- Поделитесь проверенным рецептом теста для пиццы. СПАСИБО!!!
- Подскажите рецепт теста для пиццы, ну чтобы ОЧЕНЬ быстро.
- Подскажите рецепт теста для пиццы.