ой...! поделитесь рецептами вкусненьких и интересных десертов... ) БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!...)

Этот десерт очень легко готовить, но при этом он очень вкусный. Мои друзья его все очень любят.

Берете пачку желатина (15-20 гр) , высыпаете в стакан и заливаете холодной водой. Оставляете минут на 20-30 "набухать". В это время взбиваете 500-600 гр. сметаны с 1 стаканом сахара. Взбивать надо минут 20, пока сметана не станет "пузыриться" и не увеличиться в объеме.
Когда желатин впитает всю воду его нужно нагреть до полного растворения. Затем вылись в сметану и хорошо премешать.
На дно блюда укладываете любые фрукты, которые вам нравятся (я обычно делаю с бананом, киви и клубникой) , и заливаете сметаной. Ставите в холодильник до загустения. Если вы сметану взбили хорошо, то десерт застынет уже через 30-40 минут. Сверху потом можно украсить тертым шоколадом.
подавать можно кусочками как торт. Или сделать каждому в отдельной креманке.

Приятного аппетита.

Очень вкусный и легкий в приготовлении десерт "Воздушная ягодка":
1 белок
пол-стакана сахарного песка
1 стакан ягод ( малина, черника, смородина, ежевика-на твой вкус, можно ягоды смешивать)
все взбить миксером до крепкой пены ( на это уходит мало времени, меньше, чем взбить белки)
разложить по вазочкам, поставить в холодильник минут на 20 или в морозилку на 5-10 мин (не нужно, чтоб замерзло, нужно только охладить)
Сахару можешь положить и больше, если хочешь,
время приготовления-несколько мин+охлаждение,
НА ЗДОРОВЬЕ!! !

груша в шоколаде
Груша - 3 шт. (по 1 на порцию) ,
Шоколад горький - 100 г,
Молоко - 150 мл,
Сахар - 100 г,
Лимон - 1 шт. ,
Вино сухое красное - 200-250 мл
Что делать:
Груши очистить от кожицы, полить вином, посыпать сахаром и полить соком половины лимона
Варить груши в вине на среднем огне в течение 30 минут
Шоколад растопить на водяной бане с молоком и хорошо перемешать
Готовые груши поставить на блюдо или тарелку, можно в креманку и полить шоколадом. Для оформления использовать дольки и натертую цедру 1/2 лимона.

Десерт творожно-апельсиновый.
Нам потребуется:

1 апельсин,
4 ст. ложки овсяных хлопьев с орехами и сухофруктами,
1 банка консервированных ананасов,
6 ст. ложек творога,
1 банан,
Несколько долек мандарина.
Что делать:
Ананасы нарезать мелкими кубиками.
Соединить творог с большей частью овсяной смеси.
Смешать ананасы с творожной массой, для получения желаемой консистенции можно добавить немного ананасового сока. Выложить массу на тарелку.
Посыпать оставшимися овсяными хлопьями, украсить дольками апельсина, нарезанным кружочками бананом и дольками мандарина.

Госпидя! Приходи ко мне, мы этих рецептиков навыдумываем,
напробуемсиииииииииии!! !
Что я тебе их ещё здесь писать буду!!!!

Пироженное "Шоколадные вулканчики"
# -80 г шоколада
# -80 г сливоч. масла
# -1 яйцо
# -40 г сахара, щепотка соли
# -1 ст. ложка муки

* Шоколад растопить вместе с маслом. Взбить яйцо с сахаром, вылить в шоколад, добавить муку и перемешать осторожно (снизу-вверх) . Разложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать при среднем жаре 10-15 минут. Вынуть из духовки и освободить от формочек. Эти пирожные рекомендовано подавать горячими и с “английским кремом”:
* -8-10 желтков
* -200 г сахара
* -1 л молока
* -2 пакетика ванильного сахара или 1 пакетик ванилина

* Желтки взбить с сахаром. Молоко довести до кипения, влить взбитые желтки. Всё это надо делать на водяной бане, постоянно помешивая, варить до загустения крема, добавить ванилин и быстро охладить.

испечь из песочного теста корзиночки и наполнить следующим: грецкий орех +мёд+изюм"киш-миш". попробуй очень вкусно!