Десерты, сладости, выпечка

подскажите как правильно приготовить "муравейник"

Пирог "Муравейник"
200 г маргарина или сливочного масла, 0.5 ст. сахара, 100 г сметаны, 0.5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 4 ст. муки, 1 банка сгущенки (вареной) .
Маргарин или масло растопить и слегка остудить, добавить сахар, сметану, соду, муку. Все перемешать. Разделить тесто на две части. Их отдельно пропустить через мясорубку на два противня. Выпекать ~ 20 мин. Затем полученные сухарики смешать со сгущенкой, придать полученной массе форму "Муравейника" и поставить на некоторое время в холодильник.

Торт Муравейник
4 ст. муки (тонкий стакан без верха) , 200 г размягченного маргарина, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч. л. соды + уксус все вымесить в тугой комок теста, пропустить через мясорубку на противень, печь до готовности (подсушить, подрумянить) . Готовое порубить ножом. Крем: 1 банку сгущенного молока варить 2 часа, остудить. 200 г сливочного масла растопить (не до кипения) . Все взбить в пышный крем. Все перемешать, сложить в горку, посыпать тертым шоколадом, украсить драже, клюквой. Можно добавить орехи.

Салат "Муравейник"
Фасоль 400 г, морковь 3-4 шт. , лук 2 (некрупных) головки, майонез.
Отварить фасоль в подсоленной воде до готовности; морковь нарезать соломкой или натереть на терке, лук мелко порезать. Морковь с луком обжарить на растительном масле. В салатницу выложить горкой перемешанные фасоль, морковь, лук с майонезом. Украсить по желанию зеленью.
Anika Sultanova
Anika Sultanova
91 684
Лучший ответ
Ингредиенты на торт Муравейник:

Тесто для торта:

Маргарин или сливочное масло - 200 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 150 мл.
разрыхлитель - 2 ч. лож. (или 1 ч. лож. гашеной соды)
мука - 500 гр.
Крем для торта:

Вареная сгущенка – 1 банка.
Сливочное масло – 200 гр.
Рецепт приготовления торта муравейник:

Сначала приготовим тесто.
Для этого смешаем яйца с маргарином (или маслом) . Затем добавим молоко и перемешаем.
После этого добавим разрыхлитель и муку и замесим не очень крутое тесто.
Слепим из него комочек и положим в холодильник на 1 час.

По-прошествии часа приступим к выпеканию.
Тесто на торт «муравейник» можно порвать на маленькие кусочки, ( или же пропустить через мясорубку отрезая небольшие порционные кусочки) . Во втором случае выпеченное тесто нужно будет раскрошить.
Противень застелем бумагой для выпечки, выложим на него наше тесто и поставим в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут.

Для крема.
Взобьем масло до пышного состояния, добавим сгущенку и взобьем до однородной массы.
Перемешаем выпеченное тесто с кремом и выложим горкой, придав ей форму муравейника.
Украсим тертым шоколадом и поставим в холодильник, чтобы торт как следует пропитался.
Анна Горбунова
Анна Горбунова
43 189
ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"

Ингредиенты: 1 пачка сливочного маргарина (250 г) ,
1/2 стакана сахара,
1/2 стакана сметаны
4 стакана муки

Крем:
1 банка вареной сгущенки (варить 2 часа)
1 пачка размяченного масла (250 г)
грецкий орех,
мак

Инструкции: Я не приминаю крошки, если дать постоять тортику, то он и так хорошо пропитывается.

Пачку сливочного маргарина, полстакана сахара, полстакана сметаны хорошо перемешать. Добавить 4 стакана муки, готовое тесто поставить в холодильник на полчаса.

Затем тесто прокрутить на мясорубке (чтобы получились колбаски) .
Высыпать их на противень и выпекать. После высыпать в кастрюлю и
смешать с кремом.

Для крема смешать банку сгущенки с пачкой размяченного, но не растопленного масла. Можно добавить грецкий орех.

Выложить на блюдо горкой и посыпать маком.

Пирог "Муравейник"
200 г маргарина или сливочного масла, 0.5 ст. сахара, 100 г сметаны, 0.5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 4 ст. муки, 1 банка сгущенки (вареной) .
Маргарин или масло растопить и слегка остудить, добавить сахар, сметану, соду, муку. Все перемешать. Разделить тесто на две части. Их отдельно пропустить через мясорубку на два противня. Выпекать ~ 20 мин. Затем полученные сухарики смешать со сгущенкой, придать полученной массе форму "Муравейника" и поставить на некоторое время в холодильник.

Торт Муравейник
4 ст. муки (тонкий стакан без верха) , 200 г размягченного маргарина, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч. л. соды + уксус все вымесить в тугой комок теста, пропустить через мясорубку на противень, печь до готовности (подсушить, подрумянить) . Готовое порубить ножом. Крем: 1 банку сгущенного молока варить 2 часа, остудить. 200 г сливочного масла растопить (не до кипения) . Все взбить в пышный крем. Все перемешать, сложить в горку, посыпать тертым шоколадом, украсить драже, клюквой. Можно добавить орехи.

Салат "Муравейник"
Фасоль 400 г, морковь 3-4 шт. , лук 2 (некрупных) головки, майонез.
Отварить фасоль в подсоленной воде до готовности; морковь нарезать соломкой или натереть на терке, лук мелко порезать. Морковь с луком обжарить на растительном масле. В салатницу выложить горкой перемешанные фасоль, морковь, лук с майонезом. Украсить по желанию зеленью.
Olga Blumenstein
Olga Blumenstein
224