про пироженное "картошка"

Добавьте в тесто столовую ложку коньяка. Глазурь приготовьте так. 1 стакан сахара + 3 ст. л. молока. Сварить сироп, что бы сахар весь растворился. Добавьте 1 ст. л. какао, перемешайте и в конце растопите в сиропе столовую ложку сливочного масла. Этой глазурью полейте пирожные и поставьте в холодильник, что бы глазурь застыла.

они просто настолько импорченные, что чувсвуется алкоголь х)) )

ну по-моему что-то вроде коньяка, а вместо глазури лучше просто посыпать порошкомм какао)

Пирожное «Картошка»

Ингредиенты
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина
Рецепт приготовления

Печенье пропустить через мясорубку.
Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино.
Затем добавить печенье и все хорошенько перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
Можно сделать "росточки". Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки". Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!

вот хороший рецепт на выходные с супругой делали:

vkusnilka.ru/_vkusnilka/doc/pirozhnoe-kartoshka-iz-pechenya-s-gretskim-orekhom.htm

нужен алкоголь? добавьте 2-3 ложки конъяка, думаю хватит

глазурь для "картошки" никогда не встречал обычно они посыпаны чем нибудь

а вообще вот здесь глазури разные

vkusnilka.ru/_vkusnilka/category/3/202/423

Я вообще магазинные не переношу. Дома все намного проще и вкуснее без алкоголя и шоколада! (я только в какао обваливаю!!! )

насчет алкоголя: это может быть коньяк или амаретто!!

1)По-моему добавляют коньяк!!!

Спирта или алкоголя надо добавить где-то 2 ложки. Ну это зависит от того сколько будешь делать. Лично у меня много получилось. А насчёт глазури. Там вроде надо маргарин на плите с сахаром растопить и добавить какао. И варить это пока чёрным не станет... Наверное.