Десерты, сладости, выпечка

Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами выпечки из творога...Оооочень нужно! )))

Печенье Гусиные лапки
Состав
Творог 9% 250 гр (1 пачка)
Маргарин 250 гр. (1 пачка) .
Мука 2ст.
Сода 1/2ч. л. (погасить)
Соль 1/6ч. л.
Сахар
Ванильный сахар
Приготовление
Творог, маргарин (размягченный), соду, ванильный сахар, соль и муку перемешать до однородного состояния. Сделать 4-5 колобков, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-1:30.
Затем каждый колобок раскатать на столе подпыленном мукой раскатать, вырезать круглой выемкой.
Каждый кружок обмакнуть в сахаре с одной стороны. Сложить пополам сахарной стороной внутрь, опять обмакнуть в сахар, опять сложить и снова обмакнуть в сахар одной стороной четвертушки.
Положить на смазанный противень сахарной стороной вверх. Выпекать до зарумянивания в нагретой до 220 градусов духовке.
Ирина Левченко
Ирина Левченко
12 117
Лучший ответ
Торт "Айсберг" (без выпечки)
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 6 часов.

Творожные батончики
250 гр. творога, 3 яйца, 1 стакан муки, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, щепотка соли.
Жирный творог протереть через сито, добавить муку, взбитые яйца, сметану, соду, сахар, соль и хорошо вымешать. Полученную массу раскатать пластом толщиной 1 см, нарезать прямоугольники (батончики) длиной 12 см и шириной 1 см. Обжарить во фритюре. Готовые батончики выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой
---------------------------
ЛА
Лиля Аюпова
97 377
Кармашки с творогом

Тесто: 125 г обезжиренного творога, 125 г муки, 125 г растительного маргарина, щепотка соли, 1 ст. ложка сахарной пудры. Начинка: 125 г жирного мягкого творога, 35 г сахара, 1 ч. ложка тертой апельсиновой цедры, 1 яичный желток, 1 манго (ок. 300 г) , 1 киви, сахарная пудра.

Муку просеять. Добавить творог, маргарин, соль, сахарную пудру и замесить эластичное тесто. Тесто поставить на 30 минут в холодильник. Тем временем готовим начинку. Смешиваем творог, сахар, апельсиновую цедру и яичный желток. Манго и киви чистим и режем ломтиками. Готовое тесто раскатать и нарезать квадратами ~ 10х10 см. На каждый квадрат положить по 1 ст. ложке начинки и несколько кусочков фруктов. Углы загнуть к середине и прижать. Полученные кармашки выложить на выстланный пергаментом противень и выпекать 25-30 минут при 200+С. Готовые кармашки немного остудить и посыпать сахарной пудрой. (
Я делаю творожную запеканку. Один кг творога. посуше. стакан сахара. 0.5 стакана манки. 2 яйца. Все перемешать. в форму и в духовку. Сверху немного сбрызгиваю посным маслом. Выпекать до образования корочки
Татьяна Дёмина
Татьяна Дёмина
20 760
сашенька все гораздо проще напеши все что написала в поисковой строке, готовить не переготовить
Ольга Портная
Ольга Портная
4 346
печенье:
250гр. творога и 250гр. маргарина пропустить через мясорубку, добавить 2-3 ст. ложки сахара, соду, гашеную уксусом и муку (3-4 ст. ложки) , замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Раскатывать лепешки, разрезать лепешки ножом на полоски (тоненькие - по направлению от середины лепешки к краю) , каждую полоску посыпать сахаром и скатывать рулетиком, начиная с широкой стороны. Сложить на протвинь и выпекать в духовке минут 15-20.

сырники:
250гр. творога
1 яйцо
2ст. ложки сахара
2 ст. ложки муки
Замесить и выпекать на раскаленной сковороде на подсолнечном масле
Marina Dalakishvili
Marina Dalakishvili
2 501
творог500гр., 1яйцо, сахар200гр., маргарин200гр (пачка), мука, соду не клади.
Творог растереть с сахаром яйцом маргарином имукой тесто должно быть крутым (как пельменное) раркатать круглую лепешку насыпать сахар и вдавить его в тесто скалкой сложить пополам затем еще раз получится треугольник и выпекать в духовке 180-200С как станет румяным вынимайте иначе сгорит.
Ароматный, сочный, творожный манник https://youtu.be/rtogtsW13kk
этот рецепт всегда получается!
Или булочки творожные, тоже вкусные! https://youtu.be/OCjKJFX3968
Оба рецепта очень простые
ЗАПЕКАНКА.
1-1,5 ст. рис или пшено (отваренное) , 200 гр. творога, 4 ст. л. сахара, 2 яйца, 0,5 ст. сметаны, изюм, курага, ванилин.
Всё перемешать, выложить в смазанную форму. Сверху смазать сметаной, выпекать до золотой корочки. Очень вкусно!! !
Гуня А
Гуня А
864
Слойки с творогом.
Покупаем слоеное тесто, раскатываем, добавляем творог с верху сахар, сворачиваем конвертики, с верху опять посыпаем сахаром, и выпекаем.

Похожие вопросы