500 г сахара
500 г сметаны
3 стакана муки
1 чайная ложка соды
Крем:
0,5 л молока
300 г масла
500 г сахара
Замесить тесто, разделить на три части и выпечь коржи. Остывшие коржи промазать кремом, верх украсить цукатами или фруктами. Молоко с сахаром варить до светло-коричневого цвета. Снять с огня, остудить, добавить сливочное масло.
