Поделитесь рецептом сырников. Спасибо!!!

творог перемять добавить яйцо, сахар, щепотку соли, муку, столько чтоб было не очень тугое тесто, ложкой берете обваливаете в муке и жарите на сковороде

творго ( не водянистый, посуше) , ванилин, сахар, одно яйцо, 3 ст. л. муки - смешать, если творог крупинчатый - потолочь, или в комбайне, или просто руками размять. Я жарю на сковороде со сливочным маслом, ложкой беру творог, выкладываю в муку, обваливаю и на сковородку. Хорошо подрумянится - осторожно переворачиваю. Масло после каждой порции приходится менять - мука нагорает...

творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
* в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем.

Для приготовления сырников нужно:

1) Взять и разбить в миске яйцо.

2) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и сахар (3 столовые ложки) .

3) Смешать соду (1/3 чайной ложки) с уксусом (1 чайная ложка) .

4) Добавить в миску и тщательно всё перемешать.

5) Положить ещё творог (200 гр. ) и муку (100 гр.) ; снова перемешать содержимое нашей миски; далее вылепить из полученной массы сырники (только не толстые, чтоб они хорошо прожарились) .

6) Обвалять их в муке.

7) Выложить на горячую сковороду.

8) Добавить рафинированное подсолнечное масло (1 столовая ложка) .

9) Жарить (до готовности) ; теперь сырники можно подать к столу

Сырники
500 г творога; 2 яйца; 2 ст. л. муки; 1/3 ст. растительного масла; 1 ст. л. топлёного масла; 1 ст. л. сахара; соль
Яйца слегка взбить вилкой, смешать с творогом, сахаром, солью, добавить муку, растопленное масло, перемешать. Мокрыми руками сформировать из творожной массы шарик размером с крупный грецкий орех, обвалять его в муке, на ладони расплющить в лепёшку. Таким образом лепить сырники и сразу обжаривать их на сковороде на средне-сильном огне до румяной корочки с каждой стороны. Подавать со сметаной.

для меня самое главное в сырниках - творог.
я покупаю творожную массу с курагой, т. к. любой другой творог не люблю, а из этого получаются не просто сырники - пирожные!
ИТАК.. .
1 пачка массы (200 г) , 1 яйцо, 3 - 4 ст л кукурузной муки.
все смешать, сформировать в лепешки, обжарить на сливочном масле
подавать со сметаной (можно сделать сметанный соус: сметана, сахар фрукты)

Ингредиенты для "Банановые сырники"
Творога (5 %) — 250 г
Молока — 2 ст. л.
Манка — 2 ст. л.
Сахара (можно не класть) — 1 ст. л.
Муки — 2 ст. л.
Бананы — 1 шт
Яиц — 2 шт
Ванилина
Для

Рецепт "Банановые сырники"

1. вилкой растереть банан или измельчить блендером
2. смешать все ингредиенты
3. обжарить на сковородке с двух сторон до золотистого цвета
4. готовые сырники полить сметанкой или сгущенкой
P. S. этот вариант сырников особенно хорош холодным

А я смешиваю напополам творог и сырковую массу. Дети такие больше любят

Для приготовления сырников нужно:

1) Взять и разбить в миске яйцо.

2) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и сахар (3 столовые ложки) .

3) Смешать соду (1/3 чайной ложки) с уксусом (1 чайная ложка) .

4) Добавить в миску и тщательно всё перемешать.

5) Положить ещё творог (200 гр. ) и муку (100 гр.) ; снова перемешать содержимое нашей миски; далее вылепить из полученной массы сырники (только не толстые, чтоб они хорошо прожарились) .

6) Обвалять их в муке.

7) Выложить на горячую сковороду.

8) Добавить рафинированное подсолнечное масло (1 столовая ложка) .

9) Жарить (до готовности) ; теперь сырники можно подать к столу.