ПОДЕЛИТЕСЬ ВКУСНЫМ РЕЦЕПТОМ СЫРНИКОВ!!!!Спасибо...

Сырники из духовки с ягодно-кремовой начинкой

•Творог (лучше не жирный) — 250 г
•Яйцо — 1 шт
•Манная крупа — 2 ст. л.
•Мука пшеничная — 3 ст. л.
•Ванильный сахар (можно пакетик) — 0.5 пакет.
•Творожный крем сыр (для кремовой начинки) — 4 ст. л.
•Сметана (для кремовой начинки) — 1 ст. л.
•Цедра лимона (для кремовой начинки) — 0.5 ч. л.
•Свежие ягоды (у меня малина) — 10 шт
•Сахар (по вкусу)

Смешиваем все ингредиенты для сырников: творог, яйцо, манную крупу, муку и ванильный сахар.

Смешиваем ягодно-кремовую массу: творожный крем-сыр, сметану, цедру лимона, малину и сахар.

Противень застилаем пергаментом и формируем 4 лепёшки.

В середине каждой лепёшки стаканом делаем углубление и заполняем кремовой начинкой.

Выпекаем сырники 30 минут до золотистого цвета при 190-200 градусах.

Сырники по-киевски

Для рецепта вам потребуется:

творог - 500г
мука пшеничная - 3/4 стакана
яйцо - 3 шт.
сахар - 1/3 стакана
варенье - 1/2 стакан
изюм - 3 ст. л.
хлеб пшеничный - 4 ст. л.
масло сливочное - 80г
пудра сахарная - 1.5 ст. л.
сметана - 1/2 стакан
ванилин, соль - по вкусу.

Творог протирают, добавляют в него сахар, яйца, соль, муку, растворенный в воде ванилин, перемешивают. Перебранный, промытый и обсушенный изюм уваривают с вареньем до загустения и охлаждают.

Из творожной массы формуют кружки толщиной 5-7 мм, на них кладут фарш из варенья с изюмом, защипывают края и формуют полуфабрикат овальной формы. Сырники смачивают в яйце и панируют в белой панировке, приготовленной из пшеничного хлеба.

Обжаривают в большом количестве жира 2-3 мин и доводят сырники до готовности в духовке. Подают сырники обсыпанными сахарной пудрой, отдельно подают сметану.

Прибалтийские сырники

Для рецепта вам потребуется:

творог - 300г
яйцо - 1 шт.
мука - 2-3 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
масло сливочное - 1 ч. л.
сахар, соль - по вкусу
жир или масло растительное (для жарки)
сметана - 100г
сахар (для заправки готовых сырников) - по вкусу.

Добавить в творог последовательно: яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку; все хорошенько перемешать. Из полученного теста сформовать овальные или круглые лепешки, обвалять их в молотых сухарях, обжарить с обеих сторон в перекаленном жиру или растительном масле до образования румяной корочки.

Готовые сырники уложить на блюдо в один ряд и сразу же, пока они не остыли, залить сметаной и посыпать сахаром.

Каких то особенных рецептов не подскажу, но попробуйте подать обычные сырники с молочно-ванильным соусом. Молоко кипятится (смотрите чтоб не подгорело, иначе будет не приятный привкус) , в молоко вводим сахар, ванилин, муку (как на подлив и чтоб не было комков) , масло сливочное. Ну ООООень вкусно!!

Нет такого!