как приготовить быстрые вкусные сладкие оладушки

Оладьи на кефире

В кефир вбить яйцо, добавить соду, сахар и соль по вкусу. Добавить муку, постоянно размешивая, до консистенции густой сметаны. Жарить на масле.

2 стакана муки, 0.5 л кефира, 1 яйцо, 3 с. л. сахара, ½ ч. л. соды

кефир - 0,5 литра,
яйца - 4 шт,
сахар - 2 столовых ложки,
соль - 1 чайная ложка,
мука
для наполнителя
ветчина - 200 г,
помидоры - 2 шт (~200 г) ,
перец - 1 шт (~100 г) ,
зелень укропа
растительное масло для жарки
Ветчину порезать небольшими кубиками.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать такими же кубиками, как ветчину.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и тоже нарезать небольшими кубиками.
Приготовить тесто.
Муку просеять.
Яйца слегка взбить венчиком или вилкой.
Добавить соль, сахар, влить кефир и хорошо перемешать.
Постепенно ввести муку и замесить тесто.
* В тесто, по-желанию, можно добавить соду или разрыхлитель.
Добавить в тесто ветчину, помидоры, перец рубленую зелень укропа и перемешать.
Выпекать оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности.

В ближайшем супермаркете, и разогреть в микроволновке.

Машенька, я это делаю так, моя внучка их обожает, возьмите кефир или скисшее молоко, где то 500 мл, одно яйцо, соды щепотку, соли щепотку, сахара 2-3ложки столовые, просто сахар нужно класть по вкусу, 1/2 чайной ложки сухих дрожжей, все это перемешайте, я добавляю еще ваниль, любит внучка, потом добавьте муку, тесто должно получиться как густая сметана, но не очень густо, тесто должно получиться воздушным, потом дайте 20 -30 минут постоять и пеките на здоровье у вас получится, потом можно посыпать пудру сахарную или со сметаной или с молокомсгущенным, кушайте с чем душа пожелает

2 стакана сыворотки молочной, 30г дрожей, 100г сахара, немного соли и муки чтобы было тесто как густая сметана.
Приготовление:
стакана сыворотки подогреть, чтобы была тепленькой. но не горячей!! ! Добавить половину сахара, соль и 4 столовые ложки муки, все перемешать и в теплое место на 20 минут - тесто должно подойти ( оно подымется в 2 раза) , по истечении времени добавить муки как сказано выше. Еще на 15 минут тесто в тепло, когда оно подойдет во второй раз - можно выпекать на сковороде. Приятного аппетита!!!