Подскажите пожалуйста, какой -нибудь простенький, быстренький рецептик, вкусненой выпечки (н-р, печенье)?

Выбирайте любой: http://gotovim-doma.ru/view.php?g=25

Сегодня первый раз попробовала печенье "Минутка", так просто и получилось очень вкусно, особенно для тех кто не любит сладкое.
2-3 плавленных сырка
1 пачка масла (маргарина)
мука до загустения (чтобы можно было тесто раскатать)
масло и сырки натереть на терке, добавить муку перемешать.
Раскатать вырезать формочкой печенье запечь на смазанном маргарином противне.
А чаще всего делаю сладкое печенье.
Печенья пеку часто, рецепт очень простой: 1 яйцо взбить со стаканом сахара, 1 пачка масла или маргарина размягченного, но не растопленного, ¼ чайн. ложки соды (погасить лимонным соком или яблочным уксусом) , мука (чтобы получилось густое тесто) , до муки по желанию можно добавить в тесто кокосовую стружку или цедру лимона (сушеную или свежую) , изюм, какао, (что подскажет фантазия) . Тесто раскатать вырезать формочками или стаканом печенье, окунуть верхней стороной в яичный белок и сахар, тогда после выпекания на печенье будет симпатичная «шапочка» . Выложить на смазанный маслом противень, запекать при температуре 180-200 градусов. Можно раскатанное тесто нарезать на треугольники на широкий край положить начинку (изюм, повидло, творог) изакатать, получаются каральки. Приятного аппетита.

http://kuking.net/ посмотрите здесь

Торт "8х8" : 8 ст. л. муки, 8 ст. л. сахара, 8 ст. л. сухого молока (можно детское питание - сухую смесь) , 4 яйца, 1 ч. л соды гашеной в 1 ст. л. уксуса. Все перемешать и выпекать. , только яйца хорошо с сахаром взбейте. Крем любой.

1.5 стакана; сахар - 1/2 стакана; сливочное масло - 60г; яйцо - 1 шт. ; апельсиновый ликер - 2 ст. л. ; лимонная цедра - 2 ч. л. ; изюм (коринка) - 1/2 стакана;

Охлажденное масло нарезать маленькими кубиками, добавить в муку и растереть руками в крошку.
Добавить мелкий сахар, коринку, цедру, ликер и яйцо, быстро вымесить тесто. Скатать из тесто валик диаметром около 3-4 см и нарезать на 20-25 равных кусочков. Прижать каждый кусочек ладонью, чтоб получились круглые печенья.
Разложить печенье на смазанный маслом противень, оставляя между печеньями интервал около 5 см. Выпекать 20 минут в предварительно разогретой до 210С. Готовое печенье можно дополнительно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

вот тут вы найдете много рецептиков:

рецепты

пирог бисквит
6 белков взбить туда муки на глаз сахарку все тщательно перемешать и выпекать минут 30 40