Шоколадный рулет
Тесто: 6 белков, 5 ст. ложки сахара, 6 желтков, 1/2 ч. ложки соды, 2 ст. ложки какао.
Крем: 200мл молока, 1 пачка ванильного сахара, 2 ст. ложки муки, 1 желток, 350-370 гр. сливочного масла размягчённого, 5 ст. меда, 2 ст. ложки какао.
Молоко, ванильный сахар, желток и муку хорошо взбить. Поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, чтоб мука не осела, сварить пудинг. Отставить чтоб остыл, но не в холодильник.
Взбить размягчённое масло с медом. Перемешать с холодным пудингом и разделить крем на 2 части. В одну добавьте просеянный какао, хорошо размешайте.
Взбить белки, постепенно добавляя сахар, на тугую пену, добавить желтки, соду и какао (через сито!) . Взбивать на маленькой скорости только до тех пор, пока всё не перемешается. Тесто вылить на приготовленный большой противень с бортиками, устланный бумагой для выпекания, . Не бойтесь того, что тесто жидкое. Сначала тесто поднимется, потом слегка упадёт - всё так и должно быть. Выпекать при температуре 190С около 10 минут.
Достать из духовки и тут же вместе с бумагой снять с противня. Дать немного остыть. Перевернуть и снять бумагу. Выложить на одну половину бисквита белый крем (вдоль, не поперёк) , а на другую половину - крем с какао. Завернуть рулетом, чтоб шов был внизу посередине и прижать немного сверху руками, чтоб вышел воздух из крема. Завернуть рулет в бумагу для выпекания и оставить в холодильнике на ночь.
Резать рулет ножом, подержанным под горячей водой, тогда разрез будет красивый и аккуратный.
Кекс в СВЧ
4 ст. ложки муки 4 ст. лож. сахара 1-2 ст. лож. какао 1 яйцо 3 ст. лож. молока 3 ст. лож. растительного масла маленькая щепотка соли
1. Смешать в кружке (побольше размером) муку, сахар, какао, соль. Добавить яйцо и перемешать. Влить молоко, масло, вымешать.
2. Взять пиалу, смазать маслом, перелить тесто.
3. Далее ставим емкость с тестом ровно на 3 минуты в микроволновую печь при мощности 1000. И не открываем ровно 3 минуты, не бойтесь, ничего не случится.
4. ВНИМАНИЕ!!!, кружку с готовым кексом вынимать из СВЧ только с помощью полотенца – она будет ОЧЕНЬ горячей.
5. Освободить кекс от формы и обильно полить медом.
Десерты, сладости, выпечка
Что можно приготовить из какао, мёда, масла, яиц, муки, соды и сахара?
Перечислены ингрединты вкусного медового кекса!! ! Честное слово)
Бисквит ...
Вкусные печеньки
торт медовый
Завтрак, обед и ужин. Знач так.. Записывай... Завтрак: из муки, соды и сахара печешь блины с маслом... запиваешь их какао. Обед: жаришь яйца. Ужин: доедаешь утренние блины, но уже с медом. Ого... да тут еще экономия: сода осталась...
Похожие вопросы
- Что можно приготовить из этих ингредиентов желательно кексы яйца мука сода мацони сахар масло
- В бисквит забыла положить соду. Теперь не получится? 4 яйца, мука 50 грамм, сахар 200 грамм
- Люди кто знает простой рецепт коржа для торта? Есть яйца, мука, сода, масла правда мало, сметана есть
- Какое печенье можно приготовить из муки, соды и сахара
- Что можно сделать из яйца и муки? Что можно сделать из яйца, муки и может сахара))) Желательно без духовки)
- Что приготовить сладкого быстро? Есть перепелиные яйца Мука Вода Сахар Приправы Яблоки Клюква
- Хозяюшки, подскажите рецепт тортика, чтоб без особых заморочек его приготовить. Есть фрукты, масло, яйца, мука, шоколад.
- тесто из майонеза. ищем рецепт теста из майонез, яйца. муки, сода. скиньте ссылку а лучше сам рецепт плиз
- У меня есть яйца,мука,маргарин,майонез,сахар...Поделитесь рецептем вкусного пирога?
- Подскажите рецепт простых печенюшек!!!(у меня есть молоко,масло,яйца,мука,апельсины)