О Холестерине

НАм прфессор читал лекцию на эту тему, питанием холестерин не снизить.
Есть разные диеты меньше жирного больше фруктов, но на этих диетах нужны фрукты и овощи со средиземноморья, а те которые произростают у нас не помогают, а чтоб сидеть на такой диете нужны огромные деньги.

ОН лично провел месяц на такой диете и холестерин снизился только на 0,1.
Поэтому диета это не выход.

Жизнь показывает, что перестраивать сложившийся образ жизни и характер питания взрослому человеку бывает довольно сложно. Более того, при высоком уровне холестерина изменения питания часто бывает недостаточно. Тогда следует обращаться к помощи медикаментов, которые позволяют контролировать уровень липидов в крови. Это, в первую очередь, статины, которые эффективно снижают уровень холестерина, а также оказывают противовоспалительное и противотромботическое действие. Они уменьшают риск инфаркта миокарда и мозгового инсульта на 25-42%.

Но в России эффект от появления в арсенале противосклеротических средств статинов фактически составляет всего 11% потому, что, во-первых, они редко назначаются врачами, а, во-вторых, большинство пациентов ограничиваются одним курсом их приема, в то время как при ИБС и высоком холестерине эти препараты следует принимать постоянно.
http://www.3vozrast.ru/article/health/matrica/1334/

Что понижает холестерин?
1. ВИШНЯ. Американские исследователи недавно обнаружили, что ежедневное употребление вишни снижает не только холестерин, но и риск заработать диабет и артрит. Причём употреблять ягоду не обязательно свежей — сойдут варенья, компоты и даже повидло. Чем темнее цвет вишни, тем лучше, потому что целебным эффектом обладает пигмент, придающий вишне её красный оттенок.
2. АРТИШОК. Экстракты из листьев этого растения традиционно использовались для лечения гастритов и заболеваний мочеполовых путей. Теперь же британские врачи советуют применять его и для профилактики сердечно-сосудистых недугов. Исследования показали, что употребление экстракта артишока ежедневно в течение 3 месяцев снижает уровень холестерина, причём на долгий срок.
3. ЧЕРНИКА. Исследование, проведённое под руководством министерства сельского хозяйства США, показало, что черника чрезвычайно богата птеростилбеном — антиоксидантом, также обнаруженном в винограде и красном вине. Как предполагают американские исследователи, это вещество способно стимулировать в организме холестериновый обмен, тем самым снижая число вредных молекул. По силе эффект от потребления черники, утверждают врачи, можно сравнить с воздействием некоторых лекарственных препаратов.
4. ЧАЙ. Исследование свойств чая было проведено в одной из самых чайных стран мира — Китае. Тамошние медики говорят, что чай — как чёрный, так и зелёный, — способен сбить уровень холестерина на 16%, однако в виде напитка его употреблять недостаточно. Дело в том, что в ходе эксперимента испытуемым давали капсулы с экстрактом чайного листа, по содержанию полезных элементов эквивалентные 35 чашкам чёрного и 7 чашкам зелёного чая. Выпить столько за день, понятное дело, не просто сложно — опасно для здоровья. К тому же врачи ещё не уверены в том, что и чайный экстракт в таком количестве не нанесёт никакого вреда здоровью пациентов, поэтому не советуют кидаться на чай, как на панацею. 5 чашек чая в сутки вполне достаточно, чтобы насладиться его целебными эффектами и не навредить себе.
5. ГРЕЦКИЙ ОРЕХ. Многие орехи, в том числе бразильские, миндаль и каштаны, содержат полезные монопредельные жиры, способные бороться с холестерином. В грецких орехах их особенно много. Однако перебарщивать не стоит — можно повредить своей фигуре.
6. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО. Содержит те же полезные жиры, что и орехи.
7. ФАСОЛЬ. Бобовые содержат особый вид клетчатки, способный выводить холестерин из организма. Эксперимент американского специалиста по питанию Джеймса У. Андерсона показал, что 300 граммов варёной фасоли достаточно, чтобы снизить холестерин на 20% за 3 недели

почитайте в поисковике про Льняное масло и тыквенное. Пить их рекомендуют.

холестерин в масле, сале и т. д.

растительные масла, как вам и посоветовали, т. к. они содержат полиненасыщенные жирные кислоты (льяное, масло проросших семян пшеницы, масло семян тыквы) .

-И правда ли, что нельзя избавиться от холестериновых бляшек без внешнего вмешательства (тоесть без врача и операций

смотря какие бляшки!