На почке у мамы (сверху) - небольшая киста, врачи советуют полостную операцию, чтоб её удалить

Сколько лет маме? Моё мнение (к сожалению, подкрепленное личным опытом) , что после 70 лет оперативное вмешательство стоит проводить только по жизненно важным показателям, т. е. , если пациент умирает, и операция дает хоть какой-то шанс на спасение. В пожилом возрасте могут быть осложнения на сердце из-за наркоза и т. д. , и т. п.

ее обычно прокалывают и все, даже в больницу не ложат

На Ваш вопрос влияет два фактора: размеры кисты и рост кисты. Как я понимаю размеры кисты не такие большие, тогда ее просто наблюдают, если нет сильного роста (мм в год - нормально) - то и с операцией можно повременить.
Другой вариант: если доктор настаивает на операции, то она должна быть по ОМС, если же говорит платно - то здесь его (доктора) заинтересованность. Сомневаетесь - сходите со своими исследованиями хирургу другой больнице (лучше оперирующему) . Просто напроситесь в стационар на консультацию. Врачи конечно злые (у них свои социальные проблемы) , но по натуре все они хорошие ))
Удачи.

смотря какая киста. может быть и онкология. тут только врач должен решать

Если врачи говорят что пока можно не делать, не делайте. Учтите что могут быть осложнение после операции. Я не сторонник скальпеля и за только в острых случаях, когда без этого не выжить.