Как снизить холестерин? Какие продукты желательно исключить из рациона питания, какие наоборот больше употреблять в пищу?

Повышают содержание "плохого" холестерина в крови частые стрессы .малоподвижный образ жизни и нерегулярный "стул" ,а то, что Вы едите -вторично ,..при добром расположении духа, т е при отсутствии стрессов, хорошей физической нагрузке на свежем воздухе и отсутствии проблем с опорожнением кишечника, можно не переживать по поводу атеросклероза сосудов из-за повышенного холестерина, в последнее время врачи всё чаще склоняются к вирусной природе возникновения атерослеротических бляшек и тому находятся веские подтверждения ,,,а что касается майонеза -" химия" ,ещё никому пользы не принесла, имеется в виду, пищевая . мучное и шоколад в разумных пределах -почему нет? Особенно, если мучное -домашнего приготовления,,,,

побольше растительной пищи, исключить животные жиры

Нужно кушать семечки, орехи, отруби. Меньше есть мяса, особенно жирного, колбас. Кстати на счет жирной рыбы я не согласна, она очень полезна. Рыбий жир наоборот растворяет бляшки в сосудах.

есть рецепт для чистки крови от этого, чеснок с лимоном, по чайной ложке по утрам, пропорции точно не назову, но это можно найти в интернете. . а вообще чеснок сам по себе хорош, орехи

Снизить животный белок - мясное и молочное, сливочное масло, жирную рыбу.
Заменить на растительное масло, клетчатку.

Майонез - в тайгу, мучное и сладкое прибавляет килограмм вообще.
На самом деле, только ок. 20% вредного холестерина прибывают извне. 80% вырабатыватся самим организмом на мирные цели.