У меня панкреатит, сходил сдал анализы, сказали, что всё уже нормально... но поджелудочная все ровно болит... >>>

Вы не отказывайтесь от сахара.
Если есть желание, то надо прислушиваться к своему организму, тем более вас обследовали.

Ещё учтите, что поджелудочная связана с желчным пузырём.

А углеворды быстро превращаются в глюкозу и питают клетки поджелудочной железы тоже.

Может ей просто питания не хватает, ешьте сахар и всё будет хорошо.

Вам не повезло. Это такой орган (врачи говорят, господь Бог запрятал её так, чтобы при операции помучаться) .
44 дня для пж - это хохот в зале. С панкреатитом, нужно, приучаться всю жизнь. Понимаете - она, как, сигнал неожиданный. Что-то не понравится - взбунтуется. Учтите, что, проблемы пж всегда связаны и с некоторыми нарушениями ЖКТ - (где-то очаг гастро-энтеро- проблемы, напимер, а мы уже думаем о том, что наболело)
Я из семьи врачей, но однажды, вдруг, от дикого чеснока (черемши) - страшные приступы продолжались неделю. И т. д. Может, наоборот не хватает компонентов? Об этом, не думали?
В любых веществах сахар есть. Фрукты, например. Конкретно - знает только ваш организм. Моему соседу - в 38 лет, как кабану, ПЖ достали, и отчищали от некротированных тканей. По-простому, по-колхозному. Сейчас ему - 73 года. Выпивает часто. Я, тоже, - не избегаю. Интересно наблюдать, как молчит ПЖ после плотной выпивки, а бунтует после новой выписанной врачром таблетки. Думаю, дело не в сладком, А ПОДБОРЕ ВАМИ ПЕРСОНАЛЬНОГО СТОЛА, ПИТАНИЯ.

Поджелудочную лечить сложно, её надо ЩАДИТЬ. Вот в чем секрет.

легкоусваиваемая пища- малыми прциями до 5-7 р. сут.