Скажите, как быть? Я испытываю отвращение к мясу, так как я понимаю, что это плоть убитых коров, куриц и свиней.

Если отказываетесь от животной пищи, то учитесь получать необходимые вещества из других продуктов. Если отказываетесь только от мяса, то потребляйте хотя бы молочные продукты. В них содержатся незаменимые аминокислоты и многое другое, необходимое для нормального функционирования организма в том числе железо. Если потребляете только растительную пищу, то в рационе должны быть такие продукты как горох, фасоль, бобы, гречка, чечевица и тп. Вам конечно насоветуют сейчас яблоки есть и тд,, а вот в чечевице, например железа в 5 раз больше чем в яблоках и еще в этих продуктах много аминокислот, в том числе незаменимых, от которых вы отказываетесь, отказываясь от мяса. То есть Ваше питание должно быть еще более полезным. Старайтесь меньше потреблять такие продукты как белый хлеб, картофель, рис и больше таких как те, что описаны выше, а также черный хлеб, злаки и другие продукты богатые витаминами. Чтобы быстрее восполнить уровень железа купите в аптеке препарат "сорбифер дурулес" (препарат железа). Но это ведь не все. Отказываясь от мяса вы еще отказываетесь от мононенасыщеных жирных кислот, а ведь из них строятся мембраны всех клеток организма. В обычном подсолнечном масле они почти не содержатся, поэтому нужно, покупать еще и оливковое масло. Заменять им подсолнечное не стоит, а вот если оно будет составлять 30% потребляемого масла, то это будет хорошо. Примерно таким образом можно отказаться от животных продуктов и быть здоровым.

Надо обратиться к гематологу, чтобы выписал препараты железа. Анемию надо лечить. И лучше прекратить маяться дурью.

Отвращение к мясу и анемия может быть признаком онкологии. Обследуйся (кровь на онкомаркеры ).

А плоть убитых помидор и огурцов ешь. Читай в Библии что Бог дал людям в пищу.

Все веганы-пациенты психиатров. Новое модное течение регулирует население планеты. (Веганы редко рожают) И мрут раньше времени. А в растительной пище железо другой валентности и анемию не вылечит.

А ещё яйца - это куриные месячные! А грибы - так вообще половые органы мицелия! Ты представляешь вообще, что ты жрёшь?! А зелень, кстати, не умирает, в момент, когда её срывают! Растения очень медленно умирает в холодильнике, а ты её ещё ножичком - чик-чик! И потом, ещё живую, жуёшь, перемалывая, ломая остья с хрустом...
Проблевалась? Ну, а теперь взяла руки в ноги - и бегом к психиатру! Такие состояния лечатся на раз-два, главное не затягивать...

Не будешь есть мясо станешь инвалидом или того хуже.

Ешьте гречку, яблоки и другие растительные продукты содержащие железо, также творог. Все эти продукты нужно есть с витамином С чтобы увеличить всасывание железа

Аминь.

вы пишите "Скажите, что можно жрать" - жрут свиньи А люди кушают С этого начинайте " У меня уже год как развилась анемия от такой диеты" -кто вам назначил диету? диет не существует надо кушать то что вы хотите исключить фастфуд "иногда мне страшно выйти на улицу, когда бывают такие состояния, так как вдруг свалюсь "- это страхи панические атаки

Ничем не замените.
Просто старайтесь не обращать внимание на то, что мясо это плоть убитых животных.
именно мясо если в былые времена, чтобы выживать

Это всё полная херня, не ограничивай себя не в чём, Вегетарианство тоже самое что и библия одна рабская система.