Как сохранить мозг в порядке в глубокой старости? И возможно ли это?

Много читать, нагружать мозг, тренировать память. Компьютерные игры тоже могут помочь.
Замедлить процессы можно.

Изучение иностранных языков и развитие мелкой моторики.

Меньше ползать по интернетикам, жрать сладкое и никотин, отказаться от алкоголя, чаще бывать на свежем воздухе, регулярно высыпаться.

никак, старость имеет уже другие процессы
Альцгеймер ..признаки старческого слабоумия, нарушения умственных процессов: затруднения в построении логических связей, планировании (например, неспособность одеться в соответствии с погодой)

ИП Павлов сохранил

Найдите свое Я, которое наблюдает внимательно за фатальными изменениями своего мозга и своего тела на протяжении всей жизни, оно всегда неизменно и в детстве и в глубокой старости - Я есть! Если повезет и вдруг найдете, то потом так же будете наблюдать внимательно как ваше иссохшееся тело со сморщившимся мозгом ваши безутешные родственнички будут паковать в гробик и предавать земле матушке. Если бы вы только знали, кто вы есть на самом деле.))
Это типа самоисследование - У кого есть мозг? -У меня! - А кто же тогда Я???

Тренировать, и не память, а мышление. Зубрежка отупляет.
Диета от атеросклероза.
Если есть гипертония и диабет - лечить.
Утром чашку кофе. Днем чашку зеленого чая.

Помри чуть пораньше!

Компьютерные игры помогают не впасть в маразм. Как и любая систематическая нагрузка на голову. Например, кроссворды решать. Плюс меньше нервничать, масса болезней от стресса и нервов.

Нужно использовать его по назначению. Что происходит с мышцей, которой не пользуешься? Она атрофируется. Тут аналогично. Нужно думать, соображать, анализировать, решать, придумывать. Кроссворды это копание в своей памяти. А когда реально используешь мозг, то даже голова, порой, начинает болеть. Например, когда учишься новому, пытаешься разобраться в неизвестном материале. А от кроссвордов голова болела хоть раз? Лично у меня нет. Это как после тренировки: или ты просто руками машешь (аналогия с решением кроссвордов), или ты штангу тягаешь. Движения одинаковые, но в первом случае нагрузки нет. Ничего плохого в кроссвордах не вижу, можно время поубивать, освежить память, но согласись, сколько стариков в настоящее время не могут даже научиться писать смс. А другие при этом почему-то могут.