Какой фрукт, овощ, растение содержит максимум витамина C?

Аскорбиновая кислота (витамин С) не может синтезироваться организмом человека и многих других млекопитающих. Поэтому нужно, чтобы она поступала с пищей. В сутки человеку нужно всего 70 мг этого витамина, но при его отсутствии развивается цинга. Вот таблица, показывающая примерное содержание аскорбиновой вислоты в различных овощах и фруктах (числа - это содержание аскорбиновой кислоты в миллиграммах на 100 граммов продукта) .
Картофель (клубни) - 10
Капуста белокочанная – 30
Капуста цветная - 70
Морковь - 5
Лук репчатый (луковицы) - 10
Помидоры (красные плоды) – 40
Салат (листья) - 7
Яблоки – 7
Вишни - 15
Виноград – 3
Сливы – 5
Земляника садовая – 60
Черная смородина - 300
Смородина красная – 30
Апельсины, лимоны – 40
Шиповник (очищенные плоды) – 1000-4500
Примула (первоцвет весенний) – 2500
Хвоя сосны – 500 (в зимний период)

Теперь насчет противоречивых сведений. Я как раз посмотрела в сети, что дается на разных сайтах о содержании аскорбиновой кислоты в разных продуктах. Действительно, ужас! Яблоки - 2500 мг/100 г. Такого не бывает! Конечно, разные сорта отличаются, но это просто ошибка. Самое высокое содержание витамина С в некоторых сортах шиповника. Хороший источник - сосновая хвоя. Недаром раньше настой сосновой хвои использовали золотоискатели, чтобы не было цинги.
В общем, смотрите учебники по биохимии растений!

любое имеющее ярко выраженный терпкий кислый вкус

Истина в том, что все они высокосодержащие витами С, это вам выбор, что по карману.

Листья черного ореха. Витамина С в них больше в 8 раз, чем в черной смородине и в 50 раз - чем в цитрусовых.

Киви !

шиповник, красный сладкий перец, облепиха, петрушка, черная смородина
http://immunologia.ru/2-vitamin.html#e114

щавель, шпинат

Свекла
Малина
Земляника
Виноград (черный)
Щавель
Укроп

Аскорбиновая кислота, и голову ломать не надо, в двух таблетках суточная доза. Зато ни каких тебе алергических реакций, выборов, головоломаний и прочей ерунды.

Шиповник

В киви витамина С больше чем в цитрусовых

Думаю либо ананас, либо цитрусовые.

больше всего в шиповнике, особенно сушёном!

В шиповнике содержится витамина С в 2 раза больше, чем в смородине (черной), а в смородине в 4-5 раз больш, чем в цитрусовых!!!

Очень много витамина С в смородине.

Большинство фруктов и овощей. Киви, цитрусовые, сладкие перцы, черная смородина и клубника - все они особенно богатые источники витамина С

Киви!! ! там витамина С в несколько раз больше чем в цитрусовых

апельсинчики и лимончики....

Все цитрусовые!

Смородина и виноград

еще говорят в болгарском перце...

больше в смородине, далее цитрусовые

Лук

на самом деле витамина С больше всего в шиповнике, затем идут цитрусовые, виноград, смородина