сколько должен выпивать в день воды человек(норма)?

1,5-2 литра.

2 -2,5 а летом до 3.5 литра и будет ему все удаваться

Примерно 32мл\кг. Примерно, потому что это завист от температуры окружающей среды, влажности и условий работы, о чём Вам здесь уже писали.

Для нормального функционирования систем организма и внутренних органов, необходимо потреблять достаточное количество воды. У человека норма потребления такая – на каждые 500 грамм живого веса человека – 12 грамм воды. Причем, имеются в виду не разнообразные напитки, а именно вода - чистая, питьевая, негазированная, некипяченая.
Вот и получается, что большинство людей и в обычной жизни не допивают свою норму. Куда уж дальше ограничивать?
В норме в сутки из организма выводится 2-2,5 литра жидкости. Из-за хронического недостатка воды в организме могут возникать самые разнообразные нежелательные последствия. Нарушаются процессы пищеварения и кроветворения, могут возникнуть проблемы с выделительной системой, регуляцией температуры тела. Недостаток воды может вызывать головную боль, невнимательность, рассеянность, потому что жидкости становится недостаточно всем органам организма, в том числе и головному мозгу. Также при недостатке потребления воды возрастает опасность мочекаменной болезни, особенно у лиц среднего и пожилого возраста.
Конечно же, организм получает жидкость не только из воды, а из привычных нам чая-кофе, из фруктов и овощей, из соков. Поэтому и получается, что подсчитать точное количество потребляемой жидкости в день – сложная, почт невозможная, задача. Особенно следует обратить внимание на тот факт, что некоторые сопутствующие вещества, содержащиеся в напитках и пище, могут оказывать диуретический (мочегонный) эффект, и тогда мы больше теряем, чем приобретаем.
Также следует обратить внимание, что в жару или при интенсивной спортивной нагрузке потребление жидкости должно быть увеличено, иначе мы опять рискуем заполучить недостаточность воды в организме и весь спектр проблем, связанный с этим состоянием.
Летом в жару надо пить :
при 30 градусах 3 литра
при 35 градусах 3,5 литра
при 40 градусах 4 литра

2 литра