Напитки
Подскажите,пожалуйста,с чем подают горячий глинтвейн?
Это вобщето самостоятельный напиток, его пьют просто так. Но если уж так охота закусить его то, пирожок горячий с брусникой пойдет хорошо, блины. Я за пирожки с разными начинками, а сыр.... ну там конечно красное вино... тогда надо чтобы сыр был с достаточно выраженным вкусом.
красное сухое вино - 750 мл; гвоздика - 6-7 шт. ; мускатный орех (порошок) - по вкусу; корица (палочка) - 3 см. ; апельсин - 1 шт. ; лимон - 1/2 шт. ; вода -1/3 стакана; сахар - 1-3 ст. л.
Апельсин и лимон нарезать дольками, сложить в небольшую кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, молотый мускатный орех, налить воды, довести до кипения и проварить 1-2 минуты.
После этого накрыть кастрюлю крышкой и дать отвару настояться 10-15 минут. В другую кастрюлю налить вино и поставить на огонь. Когда оно нагреется (не кипятить!) , вылить в кастрюлю с вином через ситечко отвар с пряностями. Переложить в вино апельсин и лимон. Добавить по вкусу сахар, подержать на маленьком огне несколько минут. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам из керамики или жаропрочного стекла.
Апельсин и лимон нарезать дольками, сложить в небольшую кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, молотый мускатный орех, налить воды, довести до кипения и проварить 1-2 минуты.
После этого накрыть кастрюлю крышкой и дать отвару настояться 10-15 минут. В другую кастрюлю налить вино и поставить на огонь. Когда оно нагреется (не кипятить!) , вылить в кастрюлю с вином через ситечко отвар с пряностями. Переложить в вино апельсин и лимон. Добавить по вкусу сахар, подержать на маленьком огне несколько минут. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам из керамики или жаропрочного стекла.
Марина Яковлева
спасибо конечно за рецепт,только вопрос немного не в этом был,я спросила с чем его подают,с фруктами,сыром,мясом??
С сыром, но лучше зимой, глинтвейн не летний напиток...
Марина Яковлева
простудилась,а мне вино горячее помогает хорошо,тем более за окном +9 и дождь((
глинтвейн подают с наступлением ХОЛОДОВ ))
Марина Яковлева
да у нас и так холода всего то +8 за окном и дождь(
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста классный и ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт глинтвейна!
- Как в домашних условиях приготовить горячий глинтвейн?
- Подскажите пожалуйста рецепт глинтвейна.
- подскажите пожалуйста рецепт обычного глинтвейна
- Подскажите пожалуйста,при приготовлении глинтвейна,кроме гвоздики и корицы,что еще добавляют? Заранее спасибо!
- Подскажите пожалуйста. Очень нужно. Глинтвейн с желтками?
- Привет! Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления глинтвейна. Спасибо)) ) Спасибо)))
- Подскажите пожалуйста, рецепт Глинтвейна, чтобы полечить горло! Если такой есть)))
- Подскажите, пожалуйста, рецепт глинтвейна?
- Подскажите пожалуйста, как приготовить Глинтвейн?