коктели в домашних условиях

эт вкусно и бысро)) )

НАдо налить молока, добавить мароженоо, взбить) и красив укрсить, можно доавить ягоды или варенье, или карицу) вот

«Белая леди» (White lady)

По 30 мл джина, лимонного ликера «Кюрасао» и лимонного сока.
Наполните шейкер на треть колотым льдом, добавьте все ингредиенты, хорошо потрясите и вылейте в охлажденный стакан.

«Розовый креол» (Pink creole)

50 мл рома, 15 мл лимонного сока, по 10 мл сливок и малинового сиропа, 1 вишня.
В шейкер положите несколько крупных кусков льда, влейте сироп, сливки, сок и ром. Хорошо потрясите и вылейте через сито в охлажденный стакан. Украсьте вишней.

«Кремлевский полковник» (Kremlin colonel)

50 мл водки, 20 мл лимонного сока, 1 ч. ложка сахара, 2 листка свежей мяты.
Наполните шейкер на треть колотым льдом, добавьте остальные ингредиенты, хорошо потрясите и вылейте через сито в охлажденный стакан. Листки мяты перед тем, как положить в стакан, разотрите, чтобы усилить запах.

«Отвертка» (Screwdriver)

50 мл водки, 120 мл апельсинового сока, 10 мл лимонного сока (по желанию) .
Свежевыжатый апельсиновый сок и водку хорошо потрясите в шейкере, перелейте в охлажденный высокий стакан. Лимонный сок делает коктейль обманчивым – кажется невинным, но на самом деле весьма коварен.

«Длинный нож» (Bolo)

50 мл рома, по 15 мл лимонного и апельсинового сока, 10 г сахара, ломтик лимона.
Все компоненты потрясите в шейкере с колотым льдом, вылейте через сито в охлажденный стакан, украсьте лимоном.

«Мотоцикл с коляской» (Side car)

По 30 мл коньяка, лимонного ликера «Кюрасао» и лимонного сока.
В шейкер положите несколько кусков льда, добавьте все ингредиенты, потрясите и вылейте через сито в охлажденный стакан. Количество составных частей можно менять по своему вкусу. Если хотите усилить коньячный акцент, увеличьте его количество до 50 мл, а остальных ингрединетов добавьте меньше на 10 мл.

В + В

Самый знаменитый диджестив (коктейль, который пьют после еды) . Он состоит из смеси ликера «Бенедиктин» и бренди (то есть коньяка, произведеного где угодно, кроме французской провинции Коньяк) .

Цыганская принцесса

50 мл водки, 30 мл ликера «Бенедиктин» , около 1 мл (несколько капель) горького ликера - «Биттер» , «Кампари» и т. п.
Шейкер наполните достаточным количеством дробленого льда, добавьте остальные ингредиенты, быстро потрясите и перелейте в охлажденный стакан.

Апрельский дождь (April shower)

По 30 мл бренди, ликера «Бенедиктин» и апельсинового сока, содовая (столовая - не минеральная) вода.
В высокий стакан положите лед, влейте сок, ликер, бренди, размешайте и долейте охлажденной водой. Снова слегка перемешайте.

http://homejungle.narod.ru/Cook/cocktail/cokt.htm - здесь все написано.
Ну вот ещё:
Приготовить слабоалкогольные коктейли дома очень просто. Например, достаточно взять 1 стакан белого вина и 1-2 стакана газированной воды. А затем в стеклянный кувшин влить вино и газированную воду, добавить пищевой лед и коктейль готов.

Но лучше делать слабоалкогольные коктейли используя многие компоненты. Например, коктейль из фруктов:

Компоненты: 1/2 бутылки белого вина, 20 мл рома, 2 стакана газированной воды, 100 г сахара, 1-2 абрикоса, 1/2 стакана свежей клубники, 1/4 стакана смородинового сока, лед;
вино, ром, газированную воду смешать с сахаром, добавить нарезанные кружочками абрикосы, смородиновый сок и целые ягоды клубники. Подавать как и все слабоалкогольные коктейли, в стеклянных кувшинах со льдом.
Слабоалкогольные коктейли из ягод:

Компоненты: 1/2 стакана смородины, 1/2 стакана земляники, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан шампанского, 1 стакан газированной воды, лед;
смородину и землянику вымыть и засыпать сахаром на 1 час, когда ягоды пустят сок, охладить в холодильнике;
охлажденные ягоды положить в стаканы, залить шампанским и газированной водой, в каждый стакан положить по нескольку кусочков льда и подавать с соломинками и ложечками.
Коктейль клюквенно-медовый:

Компоненты: 150 г клюквы, 200 г меда, 100 мл десертного вина, 800 мл воды;
промытую клюкву протереть и отжать сок, мезгу залить горячей водой, довести до кипения и процедить;
в охлажденный отвар ввести мед, отжатый сок и десертное вино, при подаче в стаканы положить пищевой лед.

вот такие http://gotovim-doma.ru/view.php?g=34

1 л. белого вина;
1 бутылка шампанского. (самое обычное)!! !
пол килограма клубники.
лёд.
Берёшь большую, глубокую тарелку. Заливаешь это всё белым вином, засыпаешь туда мелко нарезаную клубнику и хорошо измельчённого льда. После поставить в холодимльник на 3-4 часа.
После этого заливаешь всё шампанским и снова засыпаешь лёд. В холодильник на час.
После этого можно всё это пить. Желательно добавить туда ломтик мяты.