Виски 40 градусов и водка... В чём разница?))

Во вкусе и качестве

http://www.alcopedia.ru/whisky/about/
Виски - это крепкий алкогольный напиток, который изготавливается из ячменя и других зерновых культур, проходит двойную или тройную дистилляцию и выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Основных стилей виски пять: шотландский, ирландский, американский, канадский и японский.

Существует несколько типов виски: солодовый (single malt), зерновой (single grain) и купажированный (blend). Самым оригинальным и выразительным вкусом обладает, несомненно, солодовый виски. Он делается только из соложеного ячменя, перегоняется только в медных перегонных кубах, по форме напоминающих луковицу, и имеет еще ряд особенностей производства. Купажированный виски - продукт смешения зернового и солодового спиртов.

Первая реакция нашего соотечественника, первый раз глотнувшего виски: "Как можно пить подобную гадость? ". Такое отношение к виски обусловлено нашей культурой, нашим принципиально иным употреблением крепких спиртных напитков. Мы пьем водку всегда "под закуску", то есть всегда в процессе принятия пищи, в момент "смены декораций" на столе. Водка была и остается элементом застолья, сопутствующим еде. Виски же - напиток совершенно самостоятельный, потребляемый вне стола. Отсюда и их различие: один напиток довольно нейтральный, другой - с разнообразным вкусом.

Последнее как раз и не способствует вхождению виски в российскую культуру. Именно вкус, а не ритуалы потребления водки более всего "виновен" в таком пренебрежительном отношении к нему. Если виски нельзя пить как водку, значит это "плохой, нам не подходящий напиток". Все ничего, и крепость подходящая, но вкус.. .Россиянину он всегда напоминает самогон.

Схожесть аромата и вкуса виски и самогона обусловлены высоким содержанием в этих напитках альдегидов, сивушного масла и эфиров. В водке они тоже есть, но их концентрация регламентируется: не более 8 мг/л альдегидов, 4 мг/л сивушного масла и 30 мг/л эфиров. В виски содержание этих веществ вообще не ограничивается, и концентрация сивушного масла в нем может достигать 4000 мг/л, а это в 1000 раз больше, чем в водке.

Так что виски и водка соприкасаются только в двух точках - в крепости и в названии. Слово "водка" происходит от слова "вода", слово "виски", "whisky" (на галльском языке "visge") - тоже вода. Во всем же остальном это чуждый нам пока напиток.

самогон...

в цене

Количество спирта в алкогольных напитках (винах, настойках, водках и т. д. ) выражено обычно объёмными или весовыми процентами, то есть в сотых долях объёма или весовых частей. Это различие способов выражения состава алкогольных напитков объясняется как исторически, то есть принятой для той или иной страны и той или иной фирмы, выпускающей напиток, системой, правилом, традицией, так и уровнем технологической схемы при изготовлении данного напитка.
До 1894 года содержание алкоголя в водке, её степень крепости определяли исключительно объёмами, что и отражалось в соответствующих технических наименованиях водок: двупробная, трёхпробная, четырёхпробная и т. д. Но после того как Д. И. Менделеев «реформировал» водку и научно доказал, что составление водки, то есть соединение хлебного спирта с водой, должно происходить не путём простого слияния объёмов, а точным отвешиванием определённой части спирта, процент содержания алкоголя в водке, или её крепость, стали выражать в весовых частях.
В отличие от водки, процентное содержание спирта в которой всегда выражено в весовых частях, алкогольность виски в США, Великобритании и в других западноевропейских странах выражено в объемах, что и находит своё отражение в ряде случаев в обозначениях на этикетках: Winchester. Scotch Whisky 40% vol (то есть объёмов) . Приноравливаясь «к западному вкусу» , то есть к принятым на Западе нормам, российские внешнеторговые организации в последние годы стали также указывать крепость водки не в градусах, а в процентах («Московская особая» 40%), не понимая, что тем самым совершенно смазано принципиальное различие водки и виски.
Вследствие того, что на Западе сложилась традиция не учитывать факта контракции (сжатия) спирта и исчислять крепость алкогольных напитков, исходя не из реальной оценки купажа, а на основе вносимых в купаж компонентов, наряду с принятой ныне русской, менделеевской, системой определения крепости водки и виски сохранена и прежняя, привычная западноевропейскому потребителю система оценки. Эта старая, «завышенная» , система оценки крепости указывается в скобках наряду с современной:
«Московская особая» водка 40° (70° Br. Proof),
«Смирновская водка» № 21 (80° Proof),
«Scotch Whisky» 40% vol (70° Proof),
Русское обозначение крепости алкоголя самое реальное: это точная оценка содержания алкоголя в напитке по весу. Английское же обозначение фактически мнимо практическое, ибо оно учитывает лишь формальную, чисто техническую степень дистилляции спирта, послужившего как сырьё, как источник для получения виски или водки, но вовсе ничего не говорит нам о том, что мы на самом деле потребляем; оно не учитывает сложнейших биохимических и физических превращуний, которые испытывает спирт при концентрации, вступая во взаимодействие с водой, оно не учитывает всего того принципиального различия, которое имеется между виски и водкой. Объективно-научно «градусом» крепости всегда считали и продолжают считать одну сотую (0,01) часть безводного (100%) спирта, которая весит 7,94 г. В Англии с 1794 года, измеряют спирт объёмом, как обыкновенную воду, причём даже не объёмом безводного 100-процентного спирта, а объёмом так называемого пробного, или практического, спирта, обозначаемого Proof, в единице которого лишь 57,3 объёма безводного спирта. Кроме того, в Англии исчисление как от единицы меры идёт не от 1 л и не на основе десятичной системы, а мерой объёма служит галлон – 4,5735 л.

В водке сивушных масел меньше...

Самого и только - чем он вкуснее... по мне вкуснее водки в мире нет :)

По цвету и вкусу.

Плавали - знаем! Пробовал всё что горит. Разница во вкусе и ещё много в чём. Кому что нравится.

хорошую водку... я могу себе позволить, а хороший коньяк нет.... вот в чем для меня эта разница....

Мне водка не нравиться, а виски вкуснее и расслабляют.. .
хотя на вкус и цвет...

Водка-это крепкий алкогольный напиток, состоящий из воды, этилового спирта и примесей, иногда с небольшими, обычно ягодными или фруктовыми, добавками, а также специями (напр. со жгучим перцем — перцовка, горилка) . Содержание спирта в водке согласно действующему ГОСТ составляет по объёму от 40 % до 56 %.
Виски-это крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов перегонки, соложения и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. Содержание спирта — обычно 40—50 % об. , однако некоторые сорта виски имеют бо́льшую крепость (до 60 % об.) . Цвет напитка — от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое или крайне незначительное.

Водка слаще))))

"Водка — самый безопасный для здоровья напиток, потому что она чище всяких коньяков и виски".

в водке нет добавок.

в цене!

Разница в том, что водка просто гадость, а виски - гадость в квадрате: -))))

Я никогда ни то ни другое не пробовала.

В цене и вкусе.

Ви́ски (англ. whisky или whiskey, шотл. /ирл. uisge/uisce beatha «у (и) ск\ е беа (х) т) а» ) — крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов перегонки, соложения и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. Содержание спирта — обычно 40—50 % об. , однако некоторые сорта виски имеют бо́льшую крепость (до 60 % об.) . Цвет напитка — от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое или крайне незначительное. Традиционными регионами, производящими виски, являются Шотландия и Ирландия.

Во́дка — крепкий алкогольный напиток, состоящий из воды, этилового спирта и примесей, иногда с небольшими, обычно ягодными или фруктовыми, добавками, а также специями (напр. со жгучим перцем — перцовка, горилка) . Содержание спирта в водке согласно действующему ГОСТ составляет по объёму от 40 % до 56 %.

Виски - кукуруза, водка - пшеница. Виски - дорого, водка - недорого (хотя есть и дорогая водка) . Виски - имеет привкус, водка (хорошая) - не имеет. Виски - не наш напиток, водка - исконно наш (гены все помнят!) . Виски - имеет цвет, водка - не имеет. Виски покупаем - платим "на сторону", водку - платим "типа себе" (налоги наши-то производители все равно в бюджет платят. Другой вопрос - "Где тот бюджет? "). К тому же наша традиционная закусь рассчитана под водочку, а виски что? орешками заедают? Тьфу!
Вывод: однозначно водка.
НО ТОЛЬКО В МЕРУ, В МЕРУ! И НЕ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ПОДРЯД!

— Виски. Это единственный крепкий напиток, кроме коньяка, который мой организм принимает. Я виски пил, пью и буду пить независимо от того, кто победит в борьбе производителей и поставщиков крепких спиртных напитков.

Юрген Зауэр, гендиректор ЗАО "ДаймлерКрайслер Автомобили Рус":

— В России предпочитаю водку. Очень нравится этот напиток, особенно его вкус. Готов рекомендовать его своим друзьям за границей.

Елена Андреева, президент холдинга охранных предприятий "Бастион":

— С точки зрения бизнеса мне симпатичен водочный: это все-таки наша национальная идея. И она должна развиваться, а водка — продвигаться на мировые рынки. Когда я была на карнавале в Рио-де-Жанейро, то обратила внимание, что цены на водку там гораздо выше, чем на коньяк или виски. И наша водка за рубежом считается качественным и дорогим напитком, а у нас гостей стараются угощать виски или коньяком, потому что они дороже. Зато в силовых структурах в качестве презентов водка вне конкуренции, особенно именная — со спецэтикетками подразделения или именем конкретного человека.

Дэвид Томас, управляющий директор Volvo Car Russia:

— Сравнивать эти два продукта — все равно что сравнивать вино с пивом. До приезда в Россию я предпочитал виски. Но пожив у вас, я понял, что и водка тоже совсем не плоха. Когда я приглашаю гостей, у меня всегда на столе стоит водка, а пить ее я предпочитаю не закусывая.

Владимир Брынцалов, гендиректор компании "Брынцалов А":

— Виски. Во-первых, это аристократический напиток, который не стыдно предложить женщине. А водка — простой, народный напиток, и женщинам, как правило, ее не предлагают.

Владимир Пронин, начальник ГУВД Москвы:

— Конечно, водка. Кто бы что ни говорил, наша продукция ценится за рубежом, и в этом я убеждался не раз. Например, когда я ездил в Польшу, то их генерал первым делом спросил, привез ли я русской водки. Когда у меня в гостях были корейцы, я поставил на стол все что можно было, но все предпочли водку, а к виски никто не прикоснулся.

Ольга Вдовиченко, председатель внешнеторгового объединения "Машиноимпорт":

— К сожалению, виски. По моим наблюдениям, водка сегодня сильно проигрывает импортным коньякам и виски. Например, и наши, и зарубежные партнеры по бизнесу сегодня предпочитают пить виски, а не водку. Я думаю, причин тут две. Первая: очень много поддельной водки, и это слабо поддается контролю. А вторая — чисто психологическая, она идет из застойных времен, когда виски было дефицитным продуктом.

Андрей Ананов, президент компании "Русское ювелирное искусство":

— Водку, ведь это исторический русский напиток, а виски я вообще не пью. Даже если выбирать между нашим молоком и финским, то я выберу отечественное, хоть финское и вкуснее, а о водке вообще говорить не приходится. Конечно, сейчас на рынке очень много подделок, но что здесь можно поделать, когда у нации нет совести!

Сергей Докучаев, гендиректор ОАО "Русские самоцветы":

— Русский напиток — водка. В любом уголке мира скажешь "водка" — и тебя поймут. Хотя если у виски будет хороший маркетинг, то оно сможет завоевать достойную долю нашего рынка.

Вадим Викулов, председатель правления холдинга "Астон":

— Жить в России и не любить водку странно. Этот напиток нам дорог, и виски его вряд ли победит.

Иосиф Пригожин, продюсер:

— В виски огромное количество метанола, а в водке — спирта. Поэтому ни тот, ни другой напиток не для меня. Я плохо отношусь к алкоголю и вообще не пью. А если бы выпивал, то выбрал бы водку: это все же исконно русский напиток. Виски не наш продукт, нам его навязали европейцы.

Александр Таранцев, президент компании "Русское золото":

— Я предпочитаю "или", то есть я не пью ни водку, ни виски. А с водкой, пивом, коньяком и виски пусть рекламщики разбираются.

"Водка — самый безопасный для здоровья напиток, потому что она чище всяких коньяков и виски". Русский напиток — водка. В любом уголке мира скажешь "водка" — и тебя поймут. Хотя если у виски будет хороший маркетинг, то оно сможет завоевать достойную долю нашего рынка.

Разница в том что водка это продукт перегонки, виски продук перегонки и настаивания "самогона" в определенной таре. Есть виски Ирландские, те что изготовляются только на торфяной воде и имеют совешенно особенный вкус, так же как и коньяк, зависят от срока выдержки и тары в которой выдерживаются. Так что разница надо сказать не только в цене, но (в случае с приличными напитками конечно) и в качестве.

вкусы разные бывают

в запахе

Whiskey nastaivaetsia v dubovyh bochkah, otsuda i harakterny zapah.Esli uz vybirat mezdu vodkoi i whiskey, ja vyberu posledni- golova ne bolit

разница в цвете и вкусе))))))))))) а голова утром болит одинаково

Ой, робята, зря вы, от хорошего виски еще никто не отказывался....

Водка повышает кровеносное давление, а виски понижает.

виски для америкосов, а водочка - это по-нашему

никакой

нет разницы - пей чай!

В удовольствий

вкус, цена, стоимость

Вкус и технология изготовления.

виски можно и не закусывать....

Чай, кофе, сок, вода - у всех НУЛЕВАЯ ГРАДУСНОСТЬ! Почувствуй разницу)) ) А теперь переходи на крепкие алкогольные напитки....

в воздействии на разрушение клеток головного мозга: водка разрушает быстрее, а виски сильнее )

во вкусе и способе приготовления

Виски - на любителя. Запах специфический. Блуээ...

Виски вкуснее а вода что бы розогрется

во вкусе, в привычках и даже в патриотизме... я считаю что нашей водке ихнее виски в подмётки не годится!!

Ни в чём - деградируют личность одинаково!

Вискарь - это самый настоящий самогон!! ! То ли дело наша водочка, это совсем другое!!!!))))))))

Никакой!!! Что водка, что виски-"самогон"одна зараза!!!!

виски дороже, а водка дешевле. и они в разных бутылках

И то и другое фуфло.

Виски прибивает, а от водки наоборот-на подвиги тянет. А на утро-от водовки шарабан гудит, а от вискаря неть!! ! Вот и думай...

Различаются ценной и краской которой покрасили виски