Водка 40 градусов - как это было раньше?

То есть я так понимаю в вопросе предполагается что в советское время таких космических нанотехнологий как то разбавить спирт с водою до 40% от объема жидкости еще невозможно себе было представить. Сейчас другое дело, научно технический прогресс достиг неверояных высот и мы имеем такую возможность разбавлять спирт водою до до 40% от объема жидкости

Главная ошибка - это название азеотропа спирт-вода (т. н. "медицинский спирт") собственно спиртом. Кстати, 100процентный, он же абсолютный спирт бывает. Получается перегонкой 96% спирта над водопоглощающими реагентами, например пятиокисью фосфора. И именно такой, расчетно "чистый" спирт и подразумевается в формуле "сорок градусов".
Ну и еще не стоит забывать, что речь идет про градусы, т. е. объемные проценты, где 100гр<>100мл (кое-кто не забыл), и что плотность спирта составляет 0,78, а не 1, и такой интересный факт, что если смешать 40 мл спирта и 60 мл воды, получится не 100мл раствора, а меньше....
А вообще, прочитав название темы, я сперва подумал что будет приведена формула лигрыла (т. е. литр * градус / рыло). ______)))

обеспечивалось контролем на заводе

http://supercook.ru/pohlebkin-iv/pohlebkin-iv-01.html
Изучайте

ВЫ ГДЕ ВЗЯЛИ ЭТОТ БРЕД в союзе все стандартизировали и все готовила по этой книге

раньше делали по исконо руссским рецептам и контролировал все это дело брежнев. наверное поменялось с этих времен что то .но не так очевидно

ТОЖЕ ОТ ОБЪЕМА ЖИДКОСТИ

Приобрети спиртомер

Ничего не изменился за 100 лет

Братушенок, почитай эту статью.
http://msd.com.ua/proizvodstvo-alkogolya/vodka-vypuskavshayasya-v-sssr/
Оно всегда считалось по процентам объема.