Напитки

подскажите рецепт какого нибудь вкусненького коктельчика

Оленька Lr
Оленька Lr
127
Коктейль Кейпкодер (capecoder)

Водку и сок налейте на лёд в хайболл. Некоторые называют коктейль по-русски "шифровкой". И действительно, клюквенный сок отлично "шифрует" водку. Выпить можно много – и набраться совершенно незаметно для себя.

500 мл водки, 500 мл клюквенного сока, лимон для украшения
Маша
Маша
88 511
Банановый коктейль

Ингредиенты

1 банан (200-250 г)
100 г мороженого
150 мл молока

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Банан почистить, поломать крупными кусочками.
Добавить мороженое.
Добавить молоко.
Взбить.
Можно взбить в блендере или миксером.

Приятного аппетита.
**
* *
7 758
Молочные коктейли: Малиновый щербет
Ингредиенты:
50 г клубничного мороженного, 20 мг малинового сиропа, 100 мг молока, для украшения: клубника, малина.
Способ приготовления:
Все компоненты хорошо перемешать в миксере. Перелить в бокал, украшенный ягодами клубники и малины нанизанными на шпажку.

Молочные коктейли: Клубничный
Ингредиенты:
300 г клубника, 500 г молоко, 2 ч. ложки сахар, 1 ст. ложка сироп клубничный, 120 г мороженое ванильное.
Способ приготовления:
150 г ягод растолките, добавьте молоко, сахар, затем оставшиеся ягоды. Разлейте коктейль по стаканам, в каждый добавьте немного клубничного сиропа и по 1 шарику ванильного мороженого.

Коктейли со сливками: Шоколадный
Ингредиенты:
150 г. сливок, 700 мл. нежирного молока (1,5% жирности) , 2 свежих яичных желтка, 2 ст. л. какао - порошка, 2 ст. л. растворимого кофе, 2-4 ст. л. фруктозы, 2 ст. л. тертого шоколада для посыпки.
Способ приготовления:
Хорошо взбить сливки. Все оставшиеся компоненты хорошо перемешать миксером и наполнить этим коктейлем бокалы. В каждый бокал добавить по 1 ст. л. взбитых сливок так, чтоб напиток выглядел мраморным. Украсить каждый бокал несколькими каплями взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом. Расчитанно на 4 порции.
Я бармен и ездила по городам по работе и обмену опытом. В монголии попробовала коктейль и мне понравилось.
Хаммер
на дно наливается водка гр. 30, сверху мороженое взбитое в миксере гр. 150, и калуа гр. 50
Но есть и у нас много вусных и простых коктейлей, а вообще если позволяют деньги, то эксперементируйте и не пожалеете.
Алла Адамова
Алла Адамова
1 488
Рецепт мохито
Вам понадобится:
Таблица мер Мята 10 г Сахар тростниковый 10 г
Лаймы ½ шт. Ром светлый 30 мл

Освежающий коктейль мохито актуален не только жарким летним днём, но и во время холодного сезона, благодаря антисептическим свойствам лайма и мяты, входящих в его состав.
Но, конечно, мы любим мохито не столько за полезность его ингредиентов, сколько за восхитительный, поистине божественный аромат и вкус, который даёт сочетание лаймов, мяты и светлого рома. О том, как приготовить этот коктейль в домашних условиях и пойдёт речь.

Кстати, мохито можно приготовить и без добавления алкоголя (безалкогольный мохито) .
Ингредиенты 1-го этапа:
Мята 10 г
Сахар тростниковый 10 г
Лаймы ½ шт.

Сначала режем лайм на четыре дольки, из каждой выжимаем в бокал сок. Листочки мяты режем достаточно крупно и кладём в бокал вместе дольками лайма и сахаром. Теперь растираем всё содержимое бокала, в процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют тот самый аромат. Можно добавить ложечку кипятка, чтобы усилить его. Ингредиенты 3-го этапа:
Ром светлый 30 мл

Бокал доверху засыпаем колотым льдом, добавляем 2 столовые ложки рома и доливаем тоником.
Bicerin

на 4-6 порций:

2 чашки молока
2 чашки горячего крепкозаваренного кофе
85 гр. полусладкого шоколада, мелко порезать
3 ст. л. сахара, или по вкусу (на полпорции можно 1 ст. л. )

Молоко нагреть почти до кипения. В горячий кофе добавить шоколад, сахар и взбить до однородности. В полученную смесь вылить молоко и немного взбить (можно воспользоваться блендером-палкой, можно просто венчиком) .