Напитки

Подскажите ,пожалуйста: Есть ли срок хранения у водки? Что может с ней случиться(фото)? Какие есть способы исправить?

Появился осадок в виде кристаллических включений, сверкающих под источником искусственного света. Похожий на ледяные крошки. Сфотографировать четко не получилось.
В водку для вкуса добавляют немного соды или поташа, лимонную кислоту и некоторые другие вещества. Хорошо бы померять рН Вашей водки. Если среда щелочная, то возможно незначительное выщелачивание стекла. Еще вопрос в каком году делали водку? Если в 90-е годы, то там может быть что угодно. Мой совет - засыпьте туда пару пачек активированного угля и хорошо профильтруйте.
Uldai Kerimbaeva
Uldai Kerimbaeva
30 827
Лучший ответ
Срок годности на водку был убран из ГОСТа на водку в 1991 г. За что боролись?

Дегустироал Аквавит Линье и поинтересовался откуда такое название. Сказали, что бутылки с ним отправляют уже 200 лет в круиз через экватор "Линье", так как качество водки проявляется только после длительного хранения. Заводчик вместо того, чтобы строить склад дал товар на хранение морякам с оплатой натурой.
у водки срока годности нет - при соблюдении правил хранения- она как вино может век лежать, а появления абсолютно-любых осадков- это значит паленая- / вообще проверить можно еще по оставающимся столбцам от водки на рюмке-но это один из нестопроцентных способов
Ну какой срок хранения может быть у спирта с водой, при условии, что он герметично закупорен - вечность. А появление осадка говорит о том, что не только качественный спирт и очищенная вода принимали участие в этом дуэте. Был кто то третий. И уж точно - лишний.
Азиза Умержанова О третьем в составе не заявлено.
Он предпочел остаться "инкогнито")))
срок годности не ограничен, а то что вы сейчас изволили предъявить это кристаллики льда после глубокой заморозки
*** ***
*** ***
5 782
Азиза Умержанова Вы считаете, что коробка под столом на кухне - место для глубокой заморозки?))
Вопрос бы стоял другой. Про "отмороженную" водку не спрашиваю. Год назад никаких осадков не было.
Сейчас пить страшно. Даже на дно эти кристаллы не оседают.
Спасибо за внимание к моему вопросу.
ничего незнаю по поводу срока годности водки, но один мой приятель, нашел у своей бабки в подполе целую бочку бутылок водки закупоренных еще в советские годы и полученные еще по талонам, вобщем водки лет 30. так ничего.... "хорошо идет"....пол бочки уже осилили наши мужички))) ) и говорят вкуснее современной.