Вопрос про шампанское....

Можно! Просто не думай об этом! Мы недавно нашли в погребе бутылку "Советское шампанское" Выпили, все нормально, сделали генеральную уборку - к сожалению УВЫ! Просрочено больше 10 лет!

а что выкинуть жалко? я бы выбросила такое: -)

если нет осадка, и стояло закрытым то можно

Вина игристые, укупоренные корковыми пробками, хранятся 2 года, полиэтиленовыми пробками - 1 год....

не надо ставить на себе эксперименты

если не было открытым, но можно.

Думаю, что там может быть уже уксус.

Это зависит от того, по какой технологии приготовлено игристое вино.

Существует 4 основных технологии - газирование вина внешним углекислым газом, "быстрая" шампанизация в емкостях, "дедовский" бутылочный метод и "классический" бутылочный метод.

Газированые и акратофорные вина (быстрой шампанизации) предназначены для употребления в течение срока хранения. Если их пить после истечения этого срока, то скорее всего пищевого отравления не произойдет, но и никакого удовольствия Вы не получите - в вине почти наверняка будут посторонние уксусные или иные оттенки.

Вина приготовленные "дедовским" методом (он же "казачий") более стойки в плане хранения и очень вероятно, что если Ваше вино из этой категории, то оно могло сохранить свои качества.

Но если Ваше вино сделано по классическому методу, то почти наверняка с ним ничего не случилось, если только пробка в хорошей форме и в вино не попал воздух.

если правильно хранилось то теперь вы обладатель первокласного дорогова напитка если хранилось неправильно то приготовьтесь громко пукать.

канешн! это алкоголь его можно и через 10 лет выпить!

Купи себе шампанское посвежее, а это подари " лучшему другу"111