Напитки

Вы кьянти от каберне отличите, если не скажут что налили?

Ну конечно отличу... если заговорили после выпитого по итальянски -значит -это къянти... если запели по-русски это каберне...
Алла Науменко
Алла Науменко
8 342
Лучший ответ
А почему нет? Даже человек не посвященный имеет шанс угадать-50 на 50.Вина-то действительно разные, господа...
ну кьянти -это водка, а каберне -это вообще абсент. отличю конечно
Конечно, классический кьянти вино из одноименной провинции в Италии.
особенности приготовления вина к мезге из увяленного винограда добавляют свежее сусло, вызывая вторичное брожжение. Поэтому в послевкусьи вина чувстуются тона увяленного винограда, изюма. Каберне Совиньон готовят из одноименного винограда. Одно из классических вин Франции. Кабер-Совиньон плохо вызревает и к нему добавляют для достижения нужных кондиций добавляют сорт Мерло. Основные тона: черная смородина, черника, травы, зеленый перец, имбирь. После длительной выдержки появляются ноты земли, табака, кедра, кожи.
вкус Кьянти и Каберне сложно спутать.
Роскошное вино Каберне- Совиньон производит Инкерманский завод марочных вин и совхоз-завод "Виноградное"в Крыму.
Анастасия Климова И"Каберне Качинское"-рекомендую...но это сухонькое.А десерт "Бастардо Кемерийский"-шоколад...
Что такое кьянти не знаю. Каберне от кагора отличу.
Раиса Гримаковская кьянти - это итальянское сухое красное вино
Карина Даурова Да-да. При том что больше половины кагоров делается именно из Каберне.
Наверно, нет ..Но и страдать от этого не буду ...:)))
Елена Галёса
Елена Галёса
32 542
Отличу, они из разного винограда и каберне вообще трудно с чем то перепутать. А вино я не люблю...
Елена Сазонова
Елена Сазонова
24 534
Карима Агабаева Кьянти - регион производства вина. Так кто: " они из разного винограда" ?
Анастасия Климова Каберне вообще трудно перепутать....А Изабеллу так и не возможно...Ну и Мерло...Даже из 4-х мы смело узнаем Кьянти...
Вот-вот, с вероятностью 50% - отличу )))
Каберне - это сорт винограда, Кьянти - регион производства вина.

Вопрос не вполне корректен, но да ладно, сделаем вид что поняли правильно.

На самом деле если винодел захочет "обмануть" дегустатора, то очень часто он может сделать вино так, что даже опытный дегустатор ошибется. Но если винодел такой цели не преследовал, и вино сделано типичным для своего региона, то чаще всего узнать его бывает достаточно просто.

Санджовезе, из которого делается Кьянти, имеет достаточно характерную ароматику - вишневой косточки, темных садовых цветов, оттенки табака и кожи, сигарного ящика.

Характерный каберне же часто проявляет себя тонами черной смородины, джема, с нотками паслена, иногда мака, иногда шоколада (если каберне был выдержан в бочке) .

Поэтому различить их для человека с опытом не составляет большого труда.

Однако с возрастом вина (особенно с серьезным возрастом) характерные для сорта черты могут сглаживаться и изменяться вплоть до полной неузнаваемости.