сок "Добрый" но там с виноградом.... фу, не советую
а вообще вы замечали, что арбуз-сам по себе уже сок....
Напитки
Почему, я нигде не видел Арбузного сока?Продаётся ли он?
Арбузный мед (нардек)
Арбузный мед делают, уваривая сок зрелых арбузов. Его подают к чаю вместе с мучными изделиями и варят на нем варенье. Нардек производился и производится (ныне в малых количествах) только в Нижнем Поволжье.
Готовят нардек только из полностью созревших арбузов со сладкой мякотью. Плоды моют и разрезают на 4 части, выбирают семена. Разрезать лучше над тазом, чтобы не терять сок. Мякоть надо выбрать ложкой, протереть через сито и процедить сок через марлю. Полученный сок содержит до 10% сахара. Уваривают этот сок в тазах для варки варенья. Сначала сок, непрерывно помешивая, нагревают до кипения, снимают при закипании красную пену и в горячем состоянии фильтруют через мелкое сито. Затем сок ставят на медленный огонь и выпаривают, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. Образующуюся пену удаляют шумовкой. Когда объем сока уменьшится примерно в 5 раз, проверяют готовность каплей. Готовый арбузный мед должен быть густой, коричневого цвета, сладкого вкуса, с приятным запахом. Хранят нардек в негерметично закрытых стеклянных банках.
Арбузный мед делают, уваривая сок зрелых арбузов. Его подают к чаю вместе с мучными изделиями и варят на нем варенье. Нардек производился и производится (ныне в малых количествах) только в Нижнем Поволжье.
Готовят нардек только из полностью созревших арбузов со сладкой мякотью. Плоды моют и разрезают на 4 части, выбирают семена. Разрезать лучше над тазом, чтобы не терять сок. Мякоть надо выбрать ложкой, протереть через сито и процедить сок через марлю. Полученный сок содержит до 10% сахара. Уваривают этот сок в тазах для варки варенья. Сначала сок, непрерывно помешивая, нагревают до кипения, снимают при закипании красную пену и в горячем состоянии фильтруют через мелкое сито. Затем сок ставят на медленный огонь и выпаривают, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. Образующуюся пену удаляют шумовкой. Когда объем сока уменьшится примерно в 5 раз, проверяют готовность каплей. Готовый арбузный мед должен быть густой, коричневого цвета, сладкого вкуса, с приятным запахом. Хранят нардек в негерметично закрытых стеклянных банках.
Могу научить делать арбузный рассол. Вешь сногсшибающая ;-)
Индира Закирова
Что за рассол ???
Есть реклама, а сока нет
был вариант от компании "добрый", но он там не чисто арбузный, смесь с чем-то.. поверьте. это пойло лучше и в рот не брать!!!!
Мы выжимали сами с помощью соковыжималки, супер вкусно, особенно холодный, но он долго не стоит сразу в осадок выпадает! , а так оч вкусно
потому, что из арбузов сок не выжимают) )
*наверно*
*наверно*
Похожие вопросы
- Почему в продаже никогда не бывает арбузного сока? Я ни разу не видел? Почему его не делают?
- ПОчему не делают и не продают арбузный сок?
- почему не популярен арбузный сок? сложность в производстве?
- Как приготовить арбузный сок или компот??)
- Какой коктейль можно приготовить из 1 литра Свежевыжатого арбузного сока??? Можно с алкоголем!!
- Почему вы пьете вино, а не сок?
- Какие соки продавались "на разлив" во времена СССР?
- Почему нельзя пить свежо-выжатые фрукты - сок??
- Почему лимонад делают из искусственного лимонного сока, а чистящие средства – из натурального?
- Почему лимонад делают из искусственного лимонного сока, а чистящие средства – из натурального?