Напитки

Почему, я нигде не видел Арбузного сока?Продаётся ли он?

Анна Фролова
Анна Фролова
95 302
сок "Добрый" но там с виноградом.... фу, не советую

а вообще вы замечали, что арбуз-сам по себе уже сок....
Юлия Е
Юлия Е
112
Лучший ответ
Арбузный мед (нардек)

Арбузный мед делают, уваривая сок зрелых арбузов. Его подают к чаю вместе с мучными изделиями и варят на нем варенье. Нардек производился и производится (ныне в малых количествах) только в Нижнем Поволжье.

Готовят нардек только из полностью созревших арбузов со сладкой мякотью. Плоды моют и разрезают на 4 части, выбирают семена. Разрезать лучше над тазом, чтобы не терять сок. Мякоть надо выбрать ложкой, протереть через сито и процедить сок через марлю. Полученный сок содержит до 10% сахара. Уваривают этот сок в тазах для варки варенья. Сначала сок, непрерывно помешивая, нагревают до кипения, снимают при закипании красную пену и в горячем состоянии фильтруют через мелкое сито. Затем сок ставят на медленный огонь и выпаривают, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. Образующуюся пену удаляют шумовкой. Когда объем сока уменьшится примерно в 5 раз, проверяют готовность каплей. Готовый арбузный мед должен быть густой, коричневого цвета, сладкого вкуса, с приятным запахом. Хранят нардек в негерметично закрытых стеклянных банках.
Могу научить делать арбузный рассол. Вешь сногсшибающая ;-)
Индира Закирова Что за рассол ???
Есть реклама, а сока нет
был вариант от компании "добрый", но он там не чисто арбузный, смесь с чем-то.. поверьте. это пойло лучше и в рот не брать!!!!
Мы выжимали сами с помощью соковыжималки, супер вкусно, особенно холодный, но он долго не стоит сразу в осадок выпадает! , а так оч вкусно
Елена Елена
Елена Елена
1 440
потому, что из арбузов сок не выжимают) )

*наверно*