Почему в продаже никогда не бывает арбузного сока? Я ни разу не видел? Почему его не делают?

И ЙОГУРТ С СОКОМ АРБУЗА

Чтоб задавать или отвечать на этот вопрос, надо иметь представление, как вообще делаются сейчас соки ( я имею ввиду технологию). Всё до противного было просто, раньше... -отжал, профильтровал (осветление, типа яблочного), разлил в посуду, и в автоклав на стерилизацию. Сейчас эта технология применяется ТОЛЬКО в тех странах (и Республиках) которые этот сок производят из местных плодов и преимущественно для внутреннего потребления, а сам консервный завод не обладает современной линией по обработке соков, которая сейчас предусматривает ВЫПАРИВАНИЕ ВОДЫ из сырого сока, чтоб получился его концентрат, который удобно ХРАНИТЬ, ТРАНСПОРТИРОВАТЬ .Вот этот концентрат и разбавляют на местных консервных заводах, добавляя в них ВКУСОВЫЕ УСИЛИТЕЛИ (ведь выпариванием убиваются ВСЕ ароматы и природные запахи, их то и восстанавливают при разбавлении) .
Арбузный аромат.... он только в свежем арбузном может сохраняться, эта ЯГОДА (Арбуз- ягода) не есть типичный продукт для производства из него сока, 100% во всех тетрапаках, где написано, что это сок "АРБУЗНЫЙ! - этот его подобие из химии и ароматизаторов, которые иногда по интенсивности превосходят аромат свежего арбуза!
Вспомните, кто пил в последний раз натуральный ТОМАТНЫЙ сок.... который если он долго хранится в банке - расслаиваится по фракциям -сверху всегда прозрачная желтоватая жидкость на пол банки, внизу - мякоть. И ни как иначе! А теперь томатный сок новой технологии.... может год стоять, но так и останется томатной пастой, разбавленой водой, без всякого расслоения да и с добавкой "томатного ароматизатора".
На последней выставке соков (Европа).... победили все соки из Таджикистана! Вся тара - литровые стеклянные банки,, производитель - г. Исфара, где до сих пор давят сок... и тут же его разливают (из-за дороговизны новой разливочной линии, да и сама Республика - страна "третьего мира") .Вот там можно попробовать чего угодно, и дынный натуральный, их хурмы, челона, из дикого горного винограда и купить Арбузный мёд (выпареннный сок арбуза до консистенции мёда) \Нардек называется\
Такие дела. Что пить - решать самому. Не удивлюсь, если уже его делают из сухой смеси... чего нибудь.

Почему же? Бывает, я пила, весьма приятный освежающий напиток

Добрый- делает ппародию на него

есть, Добрый, но он не вкусный

потому что вода
Нардек — арбузный мёд (не сок)

За натуральным арбузным соком добро пожаловать в Таиланд! Вот где его достаточно! И арбузы не напичканы нитратами

он слишком быстро портится

срок хранения у него минимальный, а если накачать всякими концентратами что бы дольше хранился ) собственно вкус уже будет не арбузный

сок будет не вкусный!

Я пила "Добрый",но это, скорее всего, бутафория)

вообще-то сок ДОБРЫЙ есть арбузный... просто надо поискать

Неправда ваша. Делают арбузный сок. И в продаже он бывает. В нашей семье была история, когда мы такой сок покупали из-за тары: нужны были литровые банки. А сок был не очень вкусный, так мы на нем ставили бражку и потом перегоняли на самогон.