Сколько существует аналогов чачи ?

ЧАЧА производится из выжимок винограда которые остаются после производства вина. Выжимка сбраживается и перегоняется два раза. Получается алкогольный напиток крепостью до 70 градусов.
Самый известный аналог чачи - итальянская ГРАППА.
Лучшую граппу например могут выдерживать в дубовых бочках. Напиток становится более мягким и ароматным.
Есть ещё ОРУХО, и некоторые виды РАКИИ, которые производятся из такого-же сырья и по похожей технологии.
Граппа - признанный международный стиль алкоголя, марка приобрела известность в мире. А вот орухо, чача, ракия и другие напитки из виноградных отжимков - это в основном национальные, местные "специалитеты", не являющиеся международными категориями крепких спиртных напитков.
В основном орухо производят в Каталонии. И оценить достоинства этого напитка имеют возможность многочисленные туристы. Орухо в местных тавернах предлагают в качестве дижестива.
Дистилляты из отжимков - ракию - изготовляют во всех балканских странах. Вообще ракию делают из разных фруктов (своеобразный аналог eau de vie de…): абрикосов, слив (правда, в ряде южноевропейских стран бренди из слив называется сливовицей) , но основной тип ракии - гроздова ракия, то есть виноградная.

У каждой хозяйки свой (на кедровых косточках, на коре дуба например) плюс перегонка разной крепости.

Самогон!

Чача - это самогон. Отсюда и считай ск. разновидностей самогона в мире. Все люди на планете пьют и каждый гаразд на придумки.

Это грузинский самогон на винограде, значит должен быть 1

один

офигене сисге!