Нужен проверенный, вкусный рецепт водочной настойки. Помогите!

Одна-две звездочки бадьяна и немного сахара. Будете пить анисовую.

Водка малиновая

Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г
Перебранную малину всыпать в банку, залить спиртом так, чтобы едва покрыл ягоды, и поставить на солнце. Через трое суток слить спирт. Воду с сахаром вскипятить и в горячий сироп, помешивая, понемногу влить спирт и процедить через вату. Перелить в бутыль до горла, закупорить, поставить в теплое место на несколько недель, чтобы водка устоялась. Потом слить осторожно чистую водку, разлить в бутылки.

1 л спирта, 1 стакан воды, 200 г сахара

Вишневка

Вишни без косточек уложить в банку, пересыпав сахаром, и держать в тепле 3 дня. Если сахар не расходится, можно прогреть на водяной бане так, чтобы получился сироп. Долить коньяк, банку закрыть и выдержать месяц в темном месте. Отфильтровать, разлить по бутылкам, закупорить. А ягоды идут в торты и крюшоны.

Свежие спелые вишни 450 г, сахарный песок 225 г, коньяк 500 г (на водке тоже неплохо выходит)

у меня нет рецепта, но однажды пробовала на Украине водку, настоянную на лепестках роз. Как это ...не могу подобрать подходящего синонима к слову вкусно

Настаивают на лимонных корочках, очень хорошо на черносмородиновых почках, а еще рекомендую следующее:

из крыжовника и черноплодной рябины делала по такому рецепту: берем по 0,5 л банке сахара и ягод, кладем в стеклянную тару, заливаем 0,5 л водки. закрываем крышкой (плотно, но не герметично) , и пусть стоит, пока сахар не растворится. Пробовала из разных ягод, лучше получается из тех, во вкусе которых есть кислота, горечь, терпкость. Из терна дикого великолепно. А вот из клубники совсем не то.

2 стакана клюквы, стакан сах. песка на бутылку водки. Клюкву пропустить через мясорубку, добавить песок и залить водкой. Настаивать 5-7 дней.

В апельсине сделайте ножом прорези и воткните туда 33поджаренные зерна кофе. Залейте водкой. Закупорьте и в темное место на 33 дня. Потом апельсин выбросить, а водочку пить. Необыкновенный запах и послевкусие.

НАСТОЙКА ИЗ СМОРОДИНОВЫХ ЛИСТЬЕВ

На 1 литр водки взять 45-60 граммов свежего зеленого листа черной смородины.
Настаивать 5-7 дней в темном месте.
Процедить через 4-х слойную марлю.
Дать отстояться 1-2 дня. Повторно процедить.
Приятный светло зеленый цвет напитка способствует лучшему пищеварению.
Терпкость смородиновых листьев вызывает ощущения, как-будто напиток крепче на 5-8 градусов, чем на самом деле.

НАСТОЙКА ИМБИРЯ НА ВОДКЕ
Хороша при расстройствах пищеварения и потере аппетита.

~ Нужен корень имбиря, пол литра водки, ложка сахара.
~ Натираем свежий имбирь.
~ Помещаем в поллитровую бутылку таким слоем, чтобы он покрыл дно на толщину примерно 1,5 см. ~Заливаем водкой.
~ Добавляем столовую ложку сахара.
~ Настаивается в течение 1,5-2 недель.
~ Процедите и принимайте по 1 ч. ложке с водой или чаем 2 раза в день перед едой.

Кизиловка. Наполнить 1 л банку кизилом, добавить 1ч. л. сахара, залить вдкой и настаивать1 месяц. Получается очень вкусная настойка, богатая витамином С.