Напитки

посоветуйте вкусный рецепт настойки или ликера

в поллитра водки опустить 8 штук чернослива.Неделю настаивать.
Татьяна Фокина
Татьяна Фокина
74 546
Лучший ответ
Настойка из клубники в домашних условиях.
А почему бы не купить в магазине нормальный напиток, чем квасить бурду?
водки 180 г
банка сгущенки 400 г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара кофе 2 ч. л.

1. Все смешиваем в блендере и даем постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!

2. Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!

Если сгущёнка слишком жидкая добавьте чуток крахмала, чтобы вообще не отличить от оригинала по консистенции!
================================================

Бейлиз- ну очень простой рецепт

1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе

В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.
Танюша Бондарь
Танюша Бондарь
85 136
Вишневая наливочка.

Вишня в этом году хороша уродилась, даже моя трехлетка принесла урожай! Целых полстакана. У соседей деревья побольше и вишни больше. Меня угостили, целое ведро преподнесли. Часть пустил на компот, а остальное пропустил через старую советскую соковыжималку, она выжимает сок даже из вишни с косточками. Получилось больше литра. Поскольку я ждал гостей, то решил сделать вишневую наливку.
Начал с водки. В литровый кувшин с широким горлом положил пять веточек перечной мяты и две дюжины вишневых листов, размяв их в кулаке. Вылил бутылку водки 0,75 литра, добавил столовую ложку меда, плотно закрыл и оставил настаиваться на сутки. Водка простояла больше суток, но это даже хорошо. Она приобрела приятный аромат, хотя запах спирта все равно его перебивает.
Стакан вишневого сока разогрел в сотейнике, растворил в нем четыре столовых ложки меда и оставил остывать. Если использовать покупной натуральный сок, меда стоит положить меньше. Он заметно слаще свежевыжатого. Для смешивания я взял чистую трехлитровую банку, так удобнее. Три четверти литра сока смешал с остывшим соком с медом, через ситечко вылил водку и добавил стакан вина Мускат. Все перемешал, разлил по бутылкам и плотно укупорил. Не смотря на то, что наливка сладкая, она отлично подходит не только к десертам, но и к острым мясным блюдам. Хранить наливку можно при комнатной температуре. Спирт отличный консервант.
Перед подачей, я налил наливку в полулитровый графин и поставил на полчаса в холодильник. Мята придала яркий пряный запах, листья - мягкий аромат вишневого дерева и еле заметный, но очень нужный вяжущий привкус. Вино из мускатного винограда, в наливке, практически не чувствуется, но оно полностью удаляет остатки запаха алкоголя. Так что ни вкуса, ни запаха спирта не чувствуется. Но будьте осторожны, наливочка крепкая, около 16 градусов! Может легко вскружить голову.

Клюковина. На пол литра водки два стакана давленой клюквы, можно больше. Стоит три дня в закрытой банке. Можно до недели. Все процеживается и отжимается очень сильно клюква, Клюквенные отжимки выбрасываешь. В жидкость добавляется стакан сахара. Через три дня сахар растворяется и можно пить. Чем дольше будет стоять, тем лучше будет.
********* *********
********* *********
28 270
Настойка -это настой на водке или спирте любого вещества, а ликер -это тоже самое, но с добавлением сладкого сиропа любого вещества
многие семьи -имеют свои настойки -например, спотыкач или настойка Михалковых
берете водку в бутылках -открываете ее и кладете -лучшее :рябину, калину, смородину и тд
создайте свою-с любимыми ягодами и травами или их сиропами
удачи
вишневый ликер, из свежей вишни сварить варенье с сахаром, отобрать только жидкость и добавить водки чуть проварить. так же можно делать и другие фруктовые ликеры.
Perizat Berlibekova
Perizat Berlibekova
211