Напитки

совместим черный чай с молоком.полезно это или вредно?

Cмесь чайного настоя с молоком представляет собой в высшей степени питательный, легко усваиваемый человеческим организмом напиток, обладающий и стимулирующими, и укрепляющими качествами. Как известно, молоко содержит свыше 100 различных питательных веществ, необходимых человеку. Вместе с тем цельное несброженное молоко иногда плохо переваривается желудком, чем и объясняется стремление человека использовать для питания в большей мере переработанные и сброженные молочные продукты. Чай чрезвычайно удачно «исправляет» недостатки молока, облегчая усвояемость его организмом. Более того, растительные жиры и белки, имеющиеся в чайном растворе, смешиваясь с животными жирами и белками молока, создают особо питательный, исключительно полезный для человека жирно-белковый комплекс, не говоря уже о том, что к нему добавляется довольно внушительный набор витаминов и стимулирующих веществ.

Вместе с тем молоко смягчает действие кофеина и других алкалоидов, в то время как ткани чая делают слизистую оболочку желудка менее восприимчивой к отрицательным явлениям брожения цельного молока. Так чай помогает молоку, а молоко – чаю, чай и молоко образуют идеальную целебно-питательную смесь, при этом отнюдь не ликвидируются специфические ароматическо-вкусовые качества чая.

С молоком можно употреблять все типы чая, особенно черные и зеленые, как байховые, так и прессованные. Особенно хороши с молоком зеленые терпкие чаи в смеси с черными. Лучше всего употреблять в смеси с чаем не кипяченое, а сырое пастеризованное молоко, подогретое до 40-60 ºС.

Чай с молоком – хорошее профилактическое средство. Особенно полезен этот напиток при болезнях почек, сердца, а также как укрепляющее средство при дистрофиях, истощении центральной нервной системы и полиневритах.

Но и для вполне здорового человека, будь то спортсмен или ученый, крепкий, душистый чай с молоком – превосходный напиток, особенно с утра или после перенапряжения.
Александра
Александра
85 865
Лучший ответ
В Англии всю жизнь пьют
АО
Аида Оракбай
90 171
Полезно и вкусно. Сибиряки такой чай пьют всегда. Я когда работала в ночь и очень спать хотелось, то пила заваривая крепчайший чай с молоком и сахаром. Тонизирует! А то, что цвет лица портится от крепкого чая - полная фигня. За всю жизнь не испортила. ОТ курения - портится, да.
Вроде цвет кожи будет свежий или что-то наподобие.
вкус чая подчеркивается. о вреде ничего не слышала
Татьяна Мазур
Татьяна Мазур
34 668
на англичан смотрите живут
Елена Карпова
Елена Карпова
29 574
вкусно, но бесполезно казеин молока связывает танины и кофеин чая
полезен как мочегонное средство и кормящим матерям - увеличивает количество молока.
англичане пьют, инсутов оченьмало
вообще это очень вредно, сочетание веществ находящихся в черном чае с молоком вызывает вредный выброс в организм. вообще это англичане придумали чтобы чашки из тоннчайшего фарфора не лопались от горячего чая
совместим
Оля Ермачкова
Оля Ермачкова
5 447
я целый год пил мне не навредило
бабушка моей жены прожила 74, мать жены 75, обе всю жизнь пили чай с молоком, наверное такой чай полезен.
у нас в Казахстане только такой и пьют, не много заварки потом наливают немного молока и немного воды получается в пиалке чая меньше половины, так положено много наливать нельзя, а вообще молоко препятствует всасывания железа в кровь, лучше пить черный, приятного аппетита
хорошее мочегонное средство и для кормящих мам
Конечно совместим и очень полезен. Молоко желательно топлёное. Вкусно!)))
По крайней мере очень вкусно!
Это для некоторых мочегонно, чай-гляссе ещё никому не навредил
Я не пробовал но кажется такая бурда получится из этих продуктов!
нормально. учитывая то молоко можно считать едой то 2 в 1:) между прочим очень помогает пр лактации

Похожие вопросы