рецепт холодного кофе. рецепт холодного кофе

холодный кофе
===========
Ингредиенты:

(2 порции)
2 ч. ложки кофе,
сахар,
лёд,
2 чашки воды.

Приготовление:

Сварите кофе по классическому рецепту. Дайте остыть. В шейкер засыпьте лёд и залейте кофе, добавьте сахар по вкусу. Смешивайте до тех пор, пока лёд не превратится в крошку, а напиток не примет молочный оттенок. Разлейте по бокалам. Интересный результат получается с эспрессо!

Холодный кофе с лимоном и специями
--------------------------------------
Для рецепта Вам потребуются:
- лимон (корочка размером 1х5см) - 1 шт.
- апельсин (корочка размером 1х10см) - 1 шт.
- гвоздика - 12 шт.
- кофе (слабоподжаренное колумбийское) - 4 ст. л.
- вода - 4 чашки
- сироп - 4 ч. л.

портер с пивом (50:
- 50) - 4 ст. л.

Положите гвоздику, лимонную и апельсиновую цедру в ситечко для кофе. Заваривайте кофе в соответствии с инструкцией к вашей кофеварке. Охладите и поставьте в закрытой посуде на 2 часа в холодильник. Перед подачей на стол добавьте сироп, смесь портера с пивом и разлейте в высокие стаканы.

http://www.tchibo.ru/encyclopedia/recipes/ice/ зайди на этот сайт

Холодный кофе

Кофе – удивительный напиток. В горячем виде он великолепен, а в холодном… восхитителен!
Попробуйте новые рецепты коктейлей и напитков на основе холодного кофе!
Айс-кофе "На досуге" (с растворимым кофе)
Айс-кофе "Свежесть"
Айс-кофе "Тихани"
Айс-кофе "Эскимо"
Айс-кофе по-английски
Айс-кофе по-венски
Айс-кофе по-индийски
Айс-кофе с ликером
Айс-кофе с молоком
Айс-кофе с соком клубники, вишни или черешни
Айс-кофе со специями
Бренди-пунш
Ирландский замороженный Мокко
Кофе "Ванильное небо" (с растворимым кофе)
Кофе "На Багамах"
Кофе "Эликсир"
Кофейный кpапивник
Ледяной Мокко

Чайную ложку растворимого кофе залить стаканом холодной газированной минеральной воды и добавить несколько капель лимонного сока - прекрасно утоляет жажду и бодрит.

Греческое фрапе - изумительный напиток для периода летней жары, бодрит, освежает и утоляет жажду.
Dew предлагает рецепт "ленивого" фрапе :), на самом деле в высокий стакан кидается ложки полторы-две хорошего растворимого кофе, сахар 1-2-3 чайной ложки и немного необезжиренного молока (по вкусу, можно экспериментировать) добавить примерно до половины или больше холодной воды. Взбивается миксером-блендером до стойкой пены, а la молочный коктейль, закидывается до верху кубиками льда. В стакан втыкается соломинка для коктейлей.