напишите мне пожалуйстя досконально рецепт по выпечке диетического хлеба

мука и вода

Диетический хлеб. Испеките не пожалеете.
Я уже писала про него, но мало кто просмотрел тему.
Хлеб получится очень вкусным и воздушным.
Он необычен тем, что муку перед замешиванием теста, мы обжарим на сухой сковороде, непрерывно помешивая, чтоб равномерно прожарить муку. . нам понадобится 3 стакана муки, быстрорастворимых дрожей -1 чайная ложка, пол чайной ложки слои и щипоточка сахара, 3 столовых ложек растительного масла. и вода.. 1,5 стакана (теплой) воды.
В пол стакана воды ложим дрожжи+ сахар и соль. . и оставляем на 10 минут, когда появится шапочка сверху ( опара поднятых дроже) тогда доливаем 1 стакан воды и прожаренную (остывшую) муку. . хорошо перемешаем ( можно миксером с насадками для теста) оставим тесто на 1,5 часа.. в теплом месте, я пеку в сковородке без ручки ( формы у меня нет ((((( и так форму смазываем растительным маслом. и аккуратно выкладываем-лопаточкой тесто. . и опять оставляем на пол часика. . потом в разогретую духовку 180 градусов примерно. . ставим форму с тестом. . на 30-35 минут.. ( следмте чтоб не подгорело) и все. . хлеб получается пышным, легким и совкусом жаренных орешков ( за счет жарки муки)
Прятного аппетита.

На 1 средний хлеб:
1 ст л патоки или темной патоки
300 мл (1/2 pt) теплой воды
200 гр (8 oz) белой муки (если есть - специальной для хлебопечек)
200 гр (8 oz) непросеянной (wholemeal)
1 ст л сухих дрожжей
1 ст л сухого молока (порошка)
1 ст л соли
Перемешать патоку с теплой водой, пока она не растворится. По инструкциям к хлебопечке уложить в машину ингредиенты, выбрать качество корки для буханки среднего размера и включить машину.
Добавки:
- горсть порезанных грецких орехов
- 2 ст л сухих трав
- заменить 50 гр непросеянной муки мюсли

насрите и кушайте