как сделать хороший компот из целых персиков?

Отдельно заварите сахарный сироп (сахар - по вкусу) . Персики хорошо вымойте и вырежьте подпорченные места ( если таковые есть) . Персики в количестве - сколько влазит в банку подержите несколько минут в кипящей воде. Сложите в только что простелиризованную банку. Залейте кипящим сахарным сиропом. Закатайте стерилизованной крышкой. Закутайте банки с персиками в одеяло до полного остывания.

Банки вымой, помой персики, сложи всё в банки, приготовь кипяток (кастрюлю, чайник, что удобней) т. е. вода должна кипеть, крышки для закатывания. Теперь кипяток залей в банки в персиками, прикрой крышкой и выдержи 20 минут, слей кипяток обратно в кастрюлю, прокипяти воду повторно, снова залей её в банки выдержи ещё 20 минут, а потом опять её слей в кастрюлю и снова прокипяти, затем добавь сахар по вкусу и прокипяти с сахаром, залей в этиже банки и закатай, переверни и поставь на пол в оделяо до утра. Вода одна и таже. Получается.... пальчики оближещь и прозрачный сироп и персики целые.

Персики опустите в кипящую воду. Через 2-3 минуты выньте их из воды. В кастрюлю всыпьте сахар, залейте его 2 стаканами горячей воды, размешайте, положите персики и доведите до кипения. После этого снимите кастрюлю с огня и при желании положите в компот ванилин.
На 500 г персиков - 3/4 стакана сахара.
Вкуснятина необыкновенная. Попробуйте.

Мыкыта у тебя лень аж бежит в переди. Без труда вкусно не бывает желательно чистить (если не закатывать )
Возьми большую куздрюлю свали все туда залей водой чтоб покрылись твои персики и поставь на газовую плиту и не накрывай крышку ...Сахар добовляй после варки ...-пока не понравиться (но думай о всех не переслади)