Напитки
Как сделать советский компот
Побегать по всему городу, пытаясь купить сухофрукты (как будто их нигде нет). При этом, следует пользоваться либо жигулями с механикой, либо общественным транспортом. Потом купить фрукты в самом дальнем магазине и специально отстоять очень большую очередь (возможно, перебегая на разные кассы). Дальше сварить самый обычный компот и наклеить на кастрюлю серп и молот.
а советский - это какой?
стакан изюма, стакан чернослива, стакан сушеного абрикоса с косточками, стакан сушеных яблок помыть, положить в кастрюльку, налить воды на ладонь выше покрытия и закипятить. добавить сахар по вкусу . варить на малом огне 15 минут и дать остыть и настояться часов 12.
Все, что есть в доме прогнившие фрукты кидай в горячую воду и вари))))))
Сухофрукты промыть хорошо
Затем отварить и поставитьнастояться
Затем отварить и поставитьнастояться
Сухофрукты вскипятить.
Нужны сухофрукты, В "Ашане" покупаю компотную смесь. Сварить вечером, ночь настоять, он вкуснее на след дни.
Если именно как в СССР. то только из немытых сухофруктоа, прежде всего из сушенных яблок с добавлением сахара. Или из гнилья
Я часто варю компот. Покупаю смесь сухофруктов на рынке (150 руб. /кг). В кипящую воду опускаю промытые сухофрукты, варю мину 20-30, накрываю крышкой и оставляю на плите. Сахар не добавляю никогда. Сухофрукты и так сладкие, главное их не жалеть.
Анастасия Лущик
Так наверное о пропорциях спрашивали? Сахар: сухофрукты: вода
Светуля Кицюня
Я без сахара, вода и сухофрукты на глаз, не взвешивала.
Два варианта.
1.125гр смеси сухофруктов, 100гр сахара, 960мл воды, 1гр лим. кислоты.
2.100гр смеси сухофруктов, 100гр сахара, 1000мл воды, 1гр лим. кислоты.
Компот будет намного вкуснее если небольшую часть с/ф заменить курагой. Про подготовку и готовку уже ответили выше
1.125гр смеси сухофруктов, 100гр сахара, 960мл воды, 1гр лим. кислоты.
2.100гр смеси сухофруктов, 100гр сахара, 1000мл воды, 1гр лим. кислоты.
Компот будет намного вкуснее если небольшую часть с/ф заменить курагой. Про подготовку и готовку уже ответили выше
Если столовский, то добавить пережаренный сахар для цвета, так же можно приготовить и чай.
Самое главное - дать компоту настояться.
Берешь машину времени..
Похожие вопросы
- как сделать хороший компот из целых персиков?
- Из чего сделать морс, компот, сок недорого и полезно?
- имею ведро красной смородины. что с ней сделать? кроме компота!
- есть вишня замороженная что сней сделать??? если компот то как?? научите
- Как сделать цитрусовый компот!?!
- Я сделал сейчас компот... Чем он будет полезен?...))) Время 2:29 )))
- Как сделать вино из влетевшего компота чёрной смородины после его закатки?
- Лимонад (компот из лимонов). Советский рецепт для кафе и ресторанов.
- Забродил консервированный яблочный компот, слетают крышки, как из него сделать наливку на водке?
- Как сделать компот? Скажите пожалуйста вкусный рецепт компота из вишни с косточками