Напитки

Как сделать советский компот

Побегать по всему городу, пытаясь купить сухофрукты (как будто их нигде нет). При этом, следует пользоваться либо жигулями с механикой, либо общественным транспортом. Потом купить фрукты в самом дальнем магазине и специально отстоять очень большую очередь (возможно, перебегая на разные кассы). Дальше сварить самый обычный компот и наклеить на кастрюлю серп и молот.
Ирина .
Ирина .
78 772
Лучший ответ
а советский - это какой?
стакан изюма, стакан чернослива, стакан сушеного абрикоса с косточками, стакан сушеных яблок помыть, положить в кастрюльку, налить воды на ладонь выше покрытия и закипятить. добавить сахар по вкусу . варить на малом огне 15 минут и дать остыть и настояться часов 12.
Все, что есть в доме прогнившие фрукты кидай в горячую воду и вари))))))
Таня Никитина
Таня Никитина
76 821
Сухофрукты промыть хорошо
Затем отварить и поставитьнастояться
Сухофрукты вскипятить.
Нужны сухофрукты, В "Ашане" покупаю компотную смесь. Сварить вечером, ночь настоять, он вкуснее на след дни.
Если именно как в СССР. то только из немытых сухофруктоа, прежде всего из сушенных яблок с добавлением сахара. Или из гнилья
Liza Vinogradova
Liza Vinogradova
77 129
Я часто варю компот. Покупаю смесь сухофруктов на рынке (150 руб. /кг). В кипящую воду опускаю промытые сухофрукты, варю мину 20-30, накрываю крышкой и оставляю на плите. Сахар не добавляю никогда. Сухофрукты и так сладкие, главное их не жалеть.
Анастасия Лущик Так наверное о пропорциях спрашивали? Сахар: сухофрукты: вода
Светуля Кицюня Я без сахара, вода и сухофрукты на глаз, не взвешивала.
Два варианта.
1.125гр смеси сухофруктов, 100гр сахара, 960мл воды, 1гр лим. кислоты.
2.100гр смеси сухофруктов, 100гр сахара, 1000мл воды, 1гр лим. кислоты.
Компот будет намного вкуснее если небольшую часть с/ф заменить курагой. Про подготовку и готовку уже ответили выше
OO
One On Million )
51 875
Если столовский, то добавить пережаренный сахар для цвета, так же можно приготовить и чай.
НК
Наталия К
50 572
Самое главное - дать компоту настояться.
YZ
Yanna Zacharowa
37 558
Берешь машину времени..