Как сделать компот? Скажите пожалуйста вкусный рецепт компота из вишни с косточками

Ягоды помыть, залить холодной водой и поварить не долго. Засыпать сахар, по вкусу. Остудить и пить.

Сколько варил компотов, никогда не думал, что для них требуется какой-то "рецепт".

вишню положите в кастрюлю и залейте водой доведите до кипения и добавьте сахар из расчета 300 гр сахара на 3 литра воды

Не согласна с выше сказанными рецептами. Нужно налить воду в кастрюлю, поставить на огонь. После закипания воды бросить вишню и дать ей покипеть 10 минут. Выключить огонь, добавить сахар и хорошо перемешать компот. Летом когда варю компоты всегда добавляю в них веточку мелиссы или мяты. Получается освежающий напиток. Так же в компот из вишен можно добавить цедру апельсина, гвоздику - получается очень вкусный напиток.

Согласна с Сергеем Гавриловым - я тоже не думала, что на компот нужен рецепт...

Состав :вишня или черешня - 500 г,
для сиропа
вода - 1 литр,
сахар - 6-8 столовых ложек,
лимонная кислота - 1-1,5 г
Приготовление
Ягоды перебрать и промыть (косточки не удалять).
Приготовить сироп:
Кастрюлю поставить на огонь, налить воду, всыпать сахар и добавить немного лимонной кислоты или сока лимона (можно добавить немного ванилина или ванильного сахара).
Сироп довести до кипения и положить в него подготовленные ягоды.
Снова довести до кипения.
Как только жидкость закипит, кастрюлю с компотом снять с огня, накрыть крышкой и оставить под крышкой до полного остывания.
Перед подачей компот хорошо охладить в холодильнике.
* Количество сахара зависит от сладости ягод: в компот из черешни сахара нужно класть меньше, а в компот из кислой вишни сахара лучше положить больше.

На 500г вишни 3/4 - 1 стакан сахара-песка. Залейте вишню водой (3-4 стакана) и варите на медленном огне после закипания 10 минут. Охладите и пейте.

Скажу честно – я не люблю лимонады. Только натуральные соки и домашние компоты. Кулинарный рецепт компота из вишни у нас дома вообще самый ходовой. Специально для этого мы постоянно покупаем вишню. Летом я, конечно же, покупаю только свежую, но зимой вишневый компот очень вкусный даже из замороженной вишни.
Для по-настоящему вкусного компота из вишни нужно приготовить сладкий сироп. Обычно я готовлю большую порцию вишневого компота – литра три. Так что готовку начинаю с воды – наливаю три литра в кастрюлю и ставлю на огонь. В воду нужно добавить немножко лимонной кислоты – половину чайной ложки на три литра. И обязательно насыпаю сахар – все-таки сладкий сироп готовлю. Рассчитывать надо где-то 8 столовых ложек сахара на литр воды, но если сахара будет немного больше – не страшно. Я, например, люблю очень сладкий компот. Тем более вишня не всегда попадается сладкая.
Воду с сахаром лучше постоянно помешивать, что бы сахар растворился и не пригорел. Когда сироп закипит в него можно добавлять промытые ягоды вишни. Для одной порции свежего компота на мне достаточно полкило вишни. То есть полтора килограмма вишни на три литра сиропа. Вишни достаточно промыть, а косточки я никогда не вытаскиваю.
Кастрюлю я снимаю с огня, когда компот из вишни закипит. Теперь я просто накрою кастрюлю крышкой и поставлю в сторонку – пусть остынет.
По-моему, холодный компот из вишни после еды лучше любого десерта.